Plăcerea de băut a lui Charles Dickens a inspirat crearea multor personaje. Ca un omagiu al romanului său, Pickwick Papers și personajul Reverend Stiggins, al cărui spirit preferat este romul de ananas, acest rom a fost creat de Alexandre Gabriel în 2011 după sfatul istoricului spiritelor David Wondrich. Dansurile lui Dickens au funcționat ca o punte între ziua de azi și cele 19 anilea dar acum, Șampanie de plantație Stiggins 'Fancy ne aduce înapoi la magiile anilor 1800. Luând documentele agricole din 19lea ca referință, Gabriel a căutat ananasul perfect zile întregi și la găsit după trei luni: ananasul Victoria. Scoarțele acestui ananas aromatizat sunt infuzate în Plantation 3 Stars rum, care este apoi amestecat cu fructul infuzat Original Dark la sfârșitul anului. "Are gust de rom, cu ananas în spate", spune David Wondrich, care a venit cu ideea.