Cele 17 mărci de whiskey de cea mai bună calitate

Distilat în țările mari din America de Nord, whisky-ul de secară este de obicei un whisky american sau canadian distilat din cel puțin 51% secară. Abundența de secară din pastă are tendința de a împrumuta o aromă spice sau mai fruită decât un bourbon distilat, care este fabricat din cel puțin 51% porumb.

În vârstă în butoaie de stejar noi, whisky-ul de secară trebuie să rămână sub ABV de 80%, iar atunci când va fi curățat, acest procent trebuie să scadă sub 63%. La momentul îmbutelierii, whisky-ul de secară trebuie să fie de cel puțin 40% ABV - se poate plânge probabil de puțini oameni despre.

Acum că ați introdus introducerea dvs. în procesul de a face whisky de secară, este timpul să vă obișnuiți cu unele dintre cele mai bune branduri de acolo. Dacă aveți încredere în oricare dintre aceste 17 distilerii, fiecare sticlă de whisky de secară pe care o cumpărați va fi aur pur.

Journeyman Distilerie

"Aventura spiritului". Sloganul lui Journeyman nu este doar o dovadă a procesului pe care îl fac libațiile sale pentru a garanta un gust deosebit, este un apel înapoi la istoria lungă a distilerii. Totul a inceput odata cu infiintarea fabricii Buggy Whip si Corsets, o cladire care ar fi pus pe harta Trei Oaks, MI, locul de nastere al lui Journeyman.

Journeyman nu oferă decât băuturi artizanale și spirite artizanale. Distileria se concentrează puternic pe whisky și pompează o secară certificată ecologic care alcătuiește eticheta Ultima Feather Rye Whiskey.

Knob Creek

La 100 de probe, Knob Creek Rye mărește media ABV cu 10% și devine primul whisky care nu conține o declarație de vârstă. În Clermont, KY, distileria Jim Beam pompează un whisky de secară direct care este distilat în același fel în care whisky-ul a fost produs în pre-interdicție.

Knis Creek whiskey-ul de secară este un distilat complet aromat, aromat, cu amestecuri de condimente și vanilie, care dau drumul la o finisare caldă și netedă.

Crown Royal

Dacă știi whisky deloc, știi că ai auzit de Crown Royal, o marcă premiată care produce Northern Harvest Rye, un whisky amestecat cu o secară de 90%. Din 1939, Crown Royal a pompat libâția preferată, iar whiskey-ul de secară este o altă creație fină, realizată manual. Aromele distincte provin dintr-o granulă de secară canadiană și prezintă un gust de stejar, buttercot și vanilie subtilă de piper.

Primul whisky canadian să fie onorat cu Whisky World of the Year în România Biblia anuală Whisky a lui Jim Murray 2016, Croaziera nordică a Crown Royal este o indicație clară a îngrijirii puse în operațiunile distileriei.

Pikesville Rye

Câștigătorul aurului dublu la concursul spirtoch din San Francisco, Whiskey Pikesville's Straight Rye este un distilat clasic, cu o istorie care datează din 1895. De la o mică distilerie din Scott's Level, MD, a fost conceput 110 de dovleac Pikesville Rye Whiskey.

Pale de culoare, Pikesville poartă o aromă fină, clasică de secară și cuișoare de miel. Aroma este un amestec atrăgător de cacao și fum care contrastează finisajul neted al vaniliei condimentate.

Îngerii lui Angel

Combinând metodele tradiționale de distilare cu munca improvizată a unui meșter independent, Angel Envy fabrică fiecare sticlă între 8 și 12 butoaie la un moment dat. Angel Envy's Rye Whiskey nu este doar o preluare a unei libații clasice, este o reinventare completă care a fost terminată în butoaie de rum din Caraibe.

Timp de 18 luni, whiskey-ul de secară absoarbe aroma cărnii, rezultând un whisky de secară complex, care este atât pământesc, prăjit, și dulce. Nasul prezintă un început citrusic care se formează în ceva mai dulce, asemănător cu bomboane de caramel sau vanilie. Rum și sherry lemnul cuprinde un palat complicat în timp ce un finisaj dulce și uscat rotunjesc distilat unic.

Col. E. H. Talyor, Jr.

De la Distilleria Buffalo Trace din Kentucky vine acest brand de secară drept, care are mai mult de 100 de ani de istorie susținând arome perfecte. Inițial distilată de colonelul Edmund Haynes Taylor, Jr., acest whisky de secară clasică este o secțiune directă de 100 de probe, care poartă note de piper negru, fructe uscate și un amestec clar de ingrediente dulci și sărate.

Făcut dintr-un amestec de secară și orz de malț, are o finisare uscată, care rămâne cu caramel și condimente întunecate.

Compania Uniunii de Distilare a Calului

Handcrafted în Kansas City, reîntoarcerea unui caine întunecat Straight Rye Whiskey este o delicioasă caramelă îmbătrânită în butoaiele de stejar cu semnături de distilerie. Butterul, ghimbirul și scorțișoara rotunjesc un profil de aromă plăcut și impresionant și la numai 95 de probe, mușchiul său este mai puțin sever decât alte whisky de secară.

Compania Dark Horse Distilling se ocupă numai cu libații lucrate manual din secară de înaltă calitate. Tot ce vine de la această unitate din Kansas City pornește în oala de cupru de 500 de galoni, cunoscută drept "Chester Copperpot".

FEW Spirite

Nouăzeci și trei de probe și făcute dintr-un amestec de secară și porumb, FEW Spirits rasă premiată este o necesitate pentru fiecare cabinet de băuturi. Distilat în marea stare a Illinois, marca FEW Spirits este cunoscută pentru folosirea celor mai bune cereale pentru a perfecționa o aromă clasică.

Într-o epocă de producție în masă și de schimbare a mâinilor, în special în Statele Unite, FEW asigură că distilatele sale sunt preparate cu grijă sub un singur acoperiș. Acest nivel de atenție acordat fiecărei sticle oferă o secară excepțională a FEW.

Templeton Rye

Dacă există un singur lucru Iowa ar trebui să fie cunoscut pentru a fi locul de naștere al Templeton Rye. În timpul interzicerii, secara clasică a lui Templeton a fost folosită ca supliment la venitul agricultorilor și este acest gust istoric care este încă prezent astăzi.

Deși acum distilat și îmbătrânit în Lawrenceburg, IN, whisky-ul de secară al Templeton rămâne adevărat în rădăcinile sale. Sugestiile de caramel și de untură sângerând printr-un corp bogat și plin. Finisajul este un echilibru curat și neted, un apel înapoi la libație odată amestecat în jurul valorii de bootleggers.

Gaura de iepure

Gaura de iepure a lui Alice a condus-o într-o țară capricioasă de nebunie. Kentucky's Rabbit Hole distilerie duce la un whisky de secară aromat care, în ciuda modificărilor constante ale costului de distilare, rămâne 100% un produs din Kentucky.

Făcut din 95% din secară și 5% din orzul malț, Whisky-ul de secară Rabbit Hole este un amestec plăcut de dulce și mirodenii care persistă pe limbă. Câștigător al premiului Double Gold la Concursul mondial de vinuri și băuturi spirtoase din New York, această plată de probă 95 face statul său mândru.

Răscumpărare whisky

Dispunând de o linie de whisky de secară și de bourbon de secară, Distilleria de răscumpărare de whisky spirală speră să rectifice anii în care oamenii sunt păcăliți de whisky-urile de secară în masă. La un amestec de secară de 5% și 5% malț de orz, secara Redemption oferă o dulceață condimentată așteptată de un whisky de secară clasic.

Timp de peste doi ani, butoaie de stejar noi căptușite găzduiesc această libație, asigurându-se că este distilată cu aromă perfectă de note florale și citrice ușoare.

William Wolf Whiskeys

Formatul de whisky al lui William Wolf poate fi de primă importanță, dar este distilat cu nici o bibelă, asigurând un amestec clasic cu fiecare sticlă. De la cafea până la măr, William Wolf știe cum să ofere o abordare unică pe whisky, dar este o secară care continuă să iasă în evidență.

Culoarea aurie de culoare aurie indică aroma ușoară și fructată cu fiecare gust. Un finisaj mediu uscat rotunjește notele de vanilie și portocaliu condimentate.

Hudson Whiskey

Sudul poate fi cel mai bine cunoscut pentru perfecționarea scenei de whisky din Statele Unite, dar acest lucru nu face ca statele din New York să nu își reducă eforturile. Pentru New York, Hudson Whiskey este cel mai bun și o intrare formidabilă în scena whisky.

Distileria premiată este responsabilă pentru Rye Manhattan, o atitudine îndrăzneață și îndrăzneață asupra libationului clasic. La rădăcina profilului complex de aromă este un indiciu de nucă de cocos și miere. Mai mult de jumătate din ingrediente sunt cultivate local, asigurând o secară complet unică.

Sagamore Spirit

În orașul de coastă din estul orașului Baltimore, MD, maeștrii fini de malț de la Sagamore Spirit au o secară perfectă în patru soiuri diferite. Conținutul de sticlă, semnătura, drept și american prezintă propriul proces de distilare și, prin urmare, propriile profile de aromă.

În timp ce butoiul Moscatel American Whisky finalizat poate livra un amestec bogat de dulce și fructe întunecate, după ce a fost terminat în butoaie de vin muscatel, dublul dublu de stejar roșu îmbătrânește timp de patru ani pentru un gust de caramel de vanilie.

Sazerac drept

De la Distilleria Buffalo Trace din Kentucky vine această sticlă cu gât lung, cu whisky bogat, de chihlimbar. Sazerac este un amestec câștigător de două ori premiat, care arată ceea ce Distillerii Master din Frankfort, KY sunt capabili să.

O aromă de cuișoare, anason și vanilie se pregătește pentru mirodenii condimentate și citrice palatului. La sfârșitul tuturor, o atingere de lemn dulce încheie un finisaj mare, neted.

Turcia sălbatică 101

Binecunoscut în toate statele, Wild Turcia 101 a lui Jimmy Russell este o marcă favorizată de whisky de secară și de bourbon. Două dintre cele trei distilate de secară artizanale au câștigat titlul de premiu și, odată ce ați deschis sticla pe oricare dintre ele, este clar de ce.

Wild Rye Turtle, Salbatic Turcia 101 Rye și rezervorul Russell's Single Barrel Rye au fiecare propriul lor profil exclusiv și variază de la 81 proof to 104 proof. Sucul mai simplist se mândrește cu o aromă de vanilie și un gust de secară îndrăzneț, în timp ce Rye-ul se livrează pe un gust fumător și cald. Orezul exclusiv al lui Russell este aromat pentru băutura pro whisky cu atingeri de tutun și piper rotunjite cu un indiciu de vanilie.

WhistlePig

Ignorați numele hilar - poate fi distractiv să spunem, dar distilatele care se prepară în această unitate Middlebury, VT nu reprezintă o problemă de râs. Whisky-ul său de 10 ani este îmbătrânit în butoaie noi americane de stejar înainte de a fi terminat în butoaie de bourbon pentru acea dulceață condimentată.

Denumit cel mai premiat Whisky de Rye din lume, WhistlePig-ul de 10 ani a crescut până la vârf cu gustul său dulce, indicii de vanilie și caramel și un finisaj lung și neted al butterului.