Următorul articol a fost sponsorizat de Crust
Este ușor să fii un părinte: aruncă pe cea care are cel mai puțin nevoie de spălare, apucă o sticlă de băutură de-a lungul drumului, arată, mănâncă, bea, amestecă, dansează, testează cele mai noi linii de preluare, mulțumesc gazdei. Cea mai grea decizie pe care trebuie să o faceți este "roșu sau alb?"
Dar fiind o gazdă? E un animal complet diferit. Dacă vrei să fii Prințul Părților, trebuie să îți intensifici jocul - așa că am colaborat cu experții de la Crust Gourmet Pizza Bar pentru a vă aduce un curs de prăbușire în distracția la tamponul tău.
Să punem muzica de dispoziție, să plutim în plută și să mergem la afaceri.
Setați lista de oaspeți
Primul lucru pe care fiecare basin are nevoie are o listă de oaspeți. Invitația tuturor celor 1500 de prieteni de pe Facebook nu le va tăia.
Pentru început, alegeți un număr cu care vă simțiți confortabil. Nu invitați 20 de persoane dacă credeți că puteți gestiona doar 10. Patru până la șase este o gamă bună de a urmări dacă sunteți nou la distracție. Trageți pentru un amestec de introverte și extroverți și aveți rețeta pentru o listă de oaspeți interesantă. De asemenea, intenționați să includeți un amestec de prieteni vechi și noi. Gândiți-vă cu 60-70% stabilit, 30-40% sânge nou.
Și rețineți: dacă cineva face parte dintr-un cuplu, tu avea să invite cealaltă jumătate. Da, chiar dacă le găsiți la fel de interesante ca o foaie de uscare folosită.
Pregătiți-vă la perfecțiune
Iată de unde începi să spargi transpirații de stres. Lista dvs. în continuă creștere vă poate face să vă încercați să aruncați prosopul și să falsificați o boală contagioasă pentru a ieși din planurile dvs. de petrecere. Nu o faceți. Dacă nu sunteți Martha Stewart, nimeni nu se așteaptă la perfecțiune.
Curățarea nu poate fi negociabilă. Tachetul tău de licență nu ar trebui să arate nimic ca un tambur. Scrub, praf și dezinfecta ca mama unei prietene vine pentru prima dată.
Faceți magazin mai devreme pentru consumabile - nu numai că ușurează o parte din presiune, ci vă oferă și timp pentru a vă întoarce dacă uitați ceva. Planificați un meniu care vă permite să gătiți câteva feluri de mâncare pe zi sau două devreme. Nu vă obligați să gătiți deloc dacă nu doriți. Multe petreceri memorabile au fost întemeiate pe comanda pizza.
Fiți pregătiți în cea mai eficientă ordine. Puteți să vă spălați, să vă radeți și să selectați din timp firmele de petrecere, dar salvați câteva lucruri mai târziu în cursul zilei. De asemenea, poți purta ceva care poate face o bătaie în timp ce lucrezi și te transformi în tricoul principal al evenimentului la a unsprezecea oră.
Aflați lecțiile dvs. de lichior
Nimic nu începe o petrecere mai repede decât un pic de lucruri grele. Obțineți o băutură în mâinile oaspeților dvs., în câteva minute de la ei, care umblă prin ușă. Dacă sunt o mulțime mică de bere, nu-i servi șampanie. Dacă doriți să obțineți fantezie, faceți o băutură mare ca o lovitură. În cazul în care barul de acasă nu este deja bine aprovizionat, lipiți de o temă pentru a menține lucrurile simple.
Există două persoane pe care regulile de băutură nu le aplică. Numărul unu: oameni care nu beau. Asigurați-vă că se simt, de asemenea, bineveniți în casa dvs. prin furnizarea de opțiuni non-alcoolice. Numărul doi: tu. E în regulă să beți, dar să nu vă slăbiți. O gazdă risipită este o gazdă care nu va mai găzdui.
Odată ce lubrifianții sociali își iau efectul, veți avea nevoie de ingredientul cheie final: alimente.
Dotați pe Ediții
Sunteți Anthony Bourdain? Wylie Dufresne? Eric Ripert? Există vedete Michelin în numele tău? Apoi, răciți-l cu gătitul. Alimentația oamenilor este o necesitate pentru a absorbi alcoolul, însă torturarea cu un meniu de degustare cu 10 rânduri este prea mult.
Alegeți un fel de mâncare pentru a fi punctul focal și planificați restul în jurul acestuia pentru a vă asigura că aromele sunt complementare. Dați-vă mai mult timp în bucătărie decât credeți că aveți nevoie (veți avea nevoie de ea) și curățați în timp ce gătiți, astfel încât să rămâneți cu cât mai puțin mizerie posibil.
Pentru opțiunea de ultimă masă ușoară, renunțați complet la gătit. Luați ceva pregătit sau sunați echipa de la Crust. Plăcări gourmet precum carne de vită Rossini, carne de miel Biltong și carne de porc Harissa Hummus tăiați-vă la jumătate și vă rog chiar și gusturile palate.
Fii gazda cu cele mai multe
Aproape că ați revendicat locul dvs. ca gazdă a petrecerii din premiera în cercul social. Ce a rămas? Singurul factor neprevăzut pentru tine ești.
Ai stabilit tonul pentru ocazie. Dacă nu vă distrați, oaspeții dvs. nu sunt. Este treaba voastră să faceți rostogolirea nopții și, cel mai important, să mergeți în direcția cea bună. Faceți introduceri. Începeți conversațiile. Fi prezent. Crack glume.
Mai presus de toate, bucura-te de tine. O petrecere de succes este una la care vă simțiți mândru când vasele sunt murdare, ochelarii sunt drenați și oaspeții au plecat acasă.