Alimente sănătoase care devin toxice dacă exagerează

Sunteți serios în legătură cu obiectivele dvs. de sănătate, așa că ați făcut schimbări majore în stilul de viață. Ai zis că spunonara la zahăr. Vă moderați aportul de cafeină. Nu renunți la mese. Ați încărcat frigiderul cu alimente sănătoase și ați început regimul curat de alimentație.

Este o navigație netedă de acolo, bine?

Apăsați pauză. "Prea mult de un lucru bun" este o problemă foarte reală atunci când vine vorba de alimentație sănătoasă. Acest pește bogat în proteine, acele verdeață cu frunze închise, carbohidrații complexi - toate aceste alimente excelente "bune" pot avea efecte secundare negative dacă o exagerați. Iată nouă alimente sănătoase care pot deveni toxice dacă se mănâncă.

# 1 Brazil Nuts

O singură nuci de Brazilia poate furniza până la 90 micrograme de seleniu, un element care joacă roluri esențiale în reproducerea și înlăturarea infecției. Puneți servirea la șase până la opt fructe cu coajă lemnoasă, iar alimentația dvs. scade la un 777% din seleniul dvs. zilnic. Mâncarea prea multor nuci de brazil vă pune în pericol toxicitatea seleniului, care poate provoca pierderea parului, probleme gastrointestinale și neurologice, apariția de lumină, infarct miocardic și insuficiență renală. Dieteticianul însărcinat Jessica Cording vă recomandă să-l păstrați la o servire săptămânală sau să aveți doar una sau două fructe cu coajă lemnoasă de câteva ori pe săptămână.

# 2-4 Spanac, Sfeclă, Swiss Chard

Aceste legume sunt minți de aur nutriționale, dar sunt și ele bogate în compuși numiți oxalați. Oxalații au efecte pozitive asupra bacteriilor intestinale sănătoase, unul dintre motivele pentru care spanacul, sfecla și șurca de șampanie fac de obicei lista produselor Good Foods. Cu toate acestea, dacă sunteți predispus la pietre la rinichi, o dietă bogată în alimente oxalat poate face pietre la rinichi mai rău. Alternativele alternative de oxalat includ varza și conopida.

# 5 Conserve de ton

Există o mulțime de motive pentru a iubi conserve de ton. Este ieftin, convenabil și plin de proteine ​​sănătoase și omega-3. Dar dezavantajul este unul pe care probabil îl cunoașteți deja: tonul conservat conține mercur, care poate fi otrăvit când este ingerat în cantități semnificative. Cantitatea exactă pe care o puteți mânca în siguranță depinde de greutatea dumneavoastră. De asemenea, este important să rețineți că tonul alb de albastru conține mai mult mercur decât tonul ușor. Încercați să evitați să consumați mai mult de șase uncii de ton albastru pe săptămână.

# 6-8 Carne roșie, stridii, fasole albă

Stridiile, fasolea albă și carnea roșie sunt surse primare de fier, un mineral esențial care vă ajută să livrați oxigen muschilor. O deficiență de fier vă va lăsa să vă simțiți slabi și încercați, dar excesul de fier poate duce la insuficiență hepatică. Cording spune că supraîncărcarea cu fier este rară dacă singura sursă de fier este alimente, dar dacă luați un supliment de fier, poate doriți să discutați cu un medic despre obținerea unui echilibru sănătos.

# 9 Orez Brown

Multe autorități din domeniul nutriției recomandă schimbarea orezului alb pentru vărul său mai sănătos. Iată dezavantajul: orezul absoarbe arsenul care apare în mod natural în sol și apă, iar orezul brun are tendința de a absorbi mai mult decât alb. Deși arsenul este un cancerigen uman cunoscut, în prezent nu există un prag de siguranță pentru cantitatea de arsenic din alimente. Din fericire, experții sunt de acord că orezul brun nu trebuie tăiat complet din dieta ta. În schimb, încercați să consumați împreună o varietate de cereale integrale - inclusiv chinoa, farro și mei - și să aveți grijă de produsele alimentare ambalate care conțin ingrediente pe bază de orez sau orez.

[Prin prevenire]