Contrar convingerilor populare, există o întreagă lume de whisky, afară de suspecții obișnuiți, pompați neîncetat din distilerii din Scoția și din sudul Americii.
Desigur, există o mulțime de whisky de calitate care iese și din casele de școală vechi, deci facem sarcina descurajantă de a vă călăuzi într-un turneu mondial de whisky. 50 de branduri pe care ar trebui să le cunoașteți când le vedeți așezate pe raftul oricărui bar.
Probabil că veți cunoaște unele, probabil că nu veți ști prea multe, dar Whisky este la fel de mult despre călătorie, oricum este destinația.
Scoţia
Caracteristicile Scotch Whiskey: Depinde în mare măsură de regiunea Scoției. Milk whiskeys provin din zonele joase din sud, în timp ce în Highlands sunt făcute whisky mai îndrăznețe și mai fumoase. Probabil cea mai mare varietate a oricărei regiuni whisky din lume, am putea face probabil o listă cu doar 50 de mărci de scotch și nu zgâriem suprafața.
Johnnie Walker
Gama de prețuri: $ 40 - $ 8000
Fanii notabili: Christopher Hitchens, Richard Nixon
Cu ușurință, cea mai renumită marcă de scotch din lume. Whiskeys variază de la Red Label de la intrare la Blue Label. Etichetele lui Johnnie Double Black, Green, Black, Gold și Platinum (în această ordine) furnizează toate materialele fericite care se potrivesc bugetului dvs. De asemenea, fac o gamă largă de whisky-uri John Walker & Sons, care sunt la fel de premium ca și ele.
Chivas Regal
Gama de prețuri: 45-4500 $
Fanii notabili: Hunter S. Thompson
Foarte celebru, luați traseul tradițional de îmbuteliere pe vârstă, de la cel mai ieftin vârsta de 12 ani, prin mijlocul intervalului de 18 ani până la cele mai scumpe 25 de ani, Ultis și "The Icon" whisky. Bucătăriile de 4,5 litri de la Chivas 12 sunt de asemenea disponibile pentru aproximativ 350 $ un pop, dacă preferați să luați o abordare mai inspirată de Costco pentru scotch.
Glenfiddich
Gama de prețuri: $ 59 - 44.000 $
Fani notabili: Inspectorul Morse
Cele mai cunoscute, dar și mai experimentale, cu o gamă mai largă de vârste disponibile, toate fiind malț single. Pentru cei nevrednici, înseamnă că numai un tip de cereale malțate poate fi folosit în producția de whisky, care în cazul Scotch-ului este mereu orz. Glenfiddich vinde, de asemenea, un whisky de 50 de ani care merge pentru o sticla de 55 de kilograme, destul de amuzant acum la Dan Murphy's.
Talisker
Gama de prețuri: $ 80 - $ 1.000
Bazat pe insula Skye, făcându-le una dintre cele mai îndepărtate distilerii din Scoția. Faceți faimoasele whisky de malț, care sunt considerate ca fiind unele dintre exemplele clasice de scotch, cu vârste cuprinse între 10 și 35 de ani.
Glenmorangie
Gama de prețuri: $ 69 - $ 6.200
Faceți whiskeys în întregime cu un malt din adâncurile din Scoția. Utilizați cele mai înalte fotografii din Scoția, despre care ei pretind că oferă whisky-ul lor o aromă mai ușoară, mai pură, mai florală, fructată. Glenmorangie oferă, de asemenea, o gamă largă de whiskeys în vârstă în butoaie de bourbon și "finisat" folosit pentru lucruri precum port, sherry și stern.
Lagavulin
Gama de prețuri: 90 - 3.000 $
Fanii notabili: Ron Swanson, Nick Offerman
Scotch preferat de Ron Swanson (în special ediția distilatorului, pe care el o descrie drept nectarul zeilor), bazată pe insula Islay. Cel mai popular malț single este cel de 16 ani, care este de obicei turtit și fumător. Deoarece "alcoolii limpede sunt pentru femeile bogate în diete".
Glenkinchie
Gama de prețuri: 85 - 150 $
Una dintre cele șase distilerii de câmpie, făcând un singur malț de 12 ani și 14 ani (ediția Distiller's Edition). Majoritatea distileriilor din regiunea Lowland triplează whisky-ul, dând un gust mai ușor. Scotchurile din regiunea inferioară sunt mai dulce, mai strălucitoare și mult mai înfloritoare pe palate ca regulă, Glenkinchie fiind cel mai popular din lot.
Gropiţă
Gama de prețuri: $ 50- $ 60
Celebrul pentru sticla rotunjită, face amestecurile de 12 și 15 ani în general considerate ca o valoare fantastică pentru bani. Ei bine rotunjite, luminoase și gustoase, fără nimic aspru și probabil cel mai ieftin scotch de 15 ani pe care îl veți găsi. Bine pentru un începător!
Salutul regal
Gama de prețuri: 175-100 $
Royal Salute - coaja superioară a colecției Chivas Regal, făcând amestecuri incredibil de fine și costisitoare de whisky de malț, variind de la 21 la 50 de ani. Vino într-o sticlă de porțelan, cea mai scumpă sticlă costă 200k. O sticlă de 50 de milimetri, de 21 de ani, vă va redă 15 dolari, pentru o mică perspectivă.
Monkey Shoulder
Gama de prețuri: $ 40- $ 50
Amestec de whisky premium fabricat din malț single de la Kininvie, Balvenie și Glenfiddich. În general, preferat pentru utilizarea în cocktail-uri și cu mixere. Foarte netedă, foarte dulce și de băut. Doar 27 de butoaie sunt folosite pentru a face fiecare lot, deși, ceea ce îl face un pic de tip boutique în sine.
Ballantine
Gama de prețuri: $ 30 - $ 11,500
Scopul este acela de a accentua viziunea tradițională a amestecurilor fiind inferioară malțurilor simple. Scotch-ul de zi cu zi al Ballantine este un amestec de peste 50 de malț single și este o scădere populară la intrare. Petreceți extra $ 10- $ 20 și obțineți cei 12 de ani peste nivelul standard al lui Ballantine.
Grant
Gama de prețuri: 35-50 $
Destul de ieftin, de obicei văzută ca un element de bază în bare atunci când nu folosesc Johnny Red. Unii îi plac, unii cred că are un gust ieftin și granulos. Petreceți puțin în plus pe terminația de 12 ani sau pe butonul sherry, dacă intenționați să o beți drept.
lui Dewar
Gama de prețuri: 35-3500 $
Preț similar cu Grant's și Ballantine's, cu câteva opțiuni la mijlocul gamei, aruncate acolo pentru a-și menține fericit pe pasionații. Eticheta albă la intrare se bucură de recenzii solide și a câștigat aur la San Francisco Spirit Awards, deși, făcându-l o alternativă preferată față de alte mărci ieftine din punct de vedere al gustului pentru mulți.
Negru Douglas
Gama de prețuri: 35 $
Numit după un legendar Warrior scoțian, un brand mai nou, care stabilește destul de mult criteriul de calitate pentru whisky-ul de intrare. Valoarea solidă, dacă este puțin bazică, și coboară netedă fie cu un mixer, fie cu un mixer.
Laphroaig
Gama de prețuri: 90 - 2.000 $
Fanii notabili: Prince Charles
Numit în mod royal la Prince of Wales, unul dintre cei mai vechi și mai prestigioși producători de scotch din Islay. Venind de la Islay, whisky-urile Laphroaig au aceleași caracteristici fumurie, turte, de alge marine ca vecinii lor și, în general, au o aromă bogată și plină. Nu pentru cei slabi inima.
America
Caracteristicile bourbonului / Kentucky / Tennessee Whisky-urile: îmbătrânit în butoaie de stejar noi, cărbune, dând whisky-ului american o aromă mult mai fumătoare și intensă. Bourbon trebuie să se facă din cel puțin 51% porumb, deși Rye Whiskeys sunt de asemenea făcute în SUA. Bourbonul este considerat, în general, mai dulce și mai plin de corp decât Rye, care este mai uscat, mai frustos și mai spirited.
Jim Beam
Gama de prețuri: 35 - 250 USD
Fanii notabili: Mila Kunis (aparent)
Toată lumea le cunoaște. Efectuați bourbon-ul alb-etichetă alb-standard, precum și o gamă de Bourbons și Ryes aromatizate cu miere, arțar, scorțișoară etc. În mod echitabil, puteți cumpăra și o serie de selecții premium Jim Beam, cu capodopera Distiller Masterpiece îmbătrânită de Jim Beam's nepotul și vă așează înapoi 250 de dolari pe sticlă.
Jack Daniels
Gama de prețuri: 35 - 1100 USD
Fanii notabili: Frank Sinatra, M, Lemmy de la Motorhead
La fel de faimos ca JB, dar face whisky Tennessee în loc de bourbon. Aveți unele oferte premium, precum și o gamă de alternative aromate la eticheta originală neagră. Frank Sinatra a fost totuși un renumit fani, fiind îngropat cu o sticlă de Vechiul No.7, iar cea mai mare ofertă limitată este numită după marele om.
Makers Mark
Gama de prețuri: 40 - 85 USD
Are o vibrație puțin mai hipsteră, dar făcută de aceeași companie care deține Jim Beam și Suntory Whisky în Japonia. A fost făcută de peste 50 de ani, dar a obținut recent numai popularitate în Australia pentru aroma sa distinct îmbunătățită. În ciuda a ceea ce ați putea gândi, datorită amplorii producției, fiecare sticlă este încă înmuiată în mână în faimoasa ceară roșie care acoperă vârful.
Rezervația Woodford
Gama de prețuri: 55 - 250 USD
Una dintre cele mai vechi mărci Bourbon, dar nu este bine cunoscută în Australia datorită încetării operațiunilor de distilare pentru părți mari ale secolului XX. De la revenirea sa, a văzut recenzii ravioase pentru gustul și valoarea sa ca pe un bourbon de nivel mediu.
Hudson
Gama de prețuri: $ 55- $ 70
Fabricat în New York, cea mai renumită ofertă este Baby Bourbon, care este făcută în butoaie mai mici pentru o aromă mai aromată și mai aromatizată.
Bulleit
Gama de prețuri: 40-60 $
Deținută de aceeași companie care deține, de asemenea, Smirnoff, Johnnie Walker, Bailey și Guinness. Surprinzător că nu este mai mare, ci se află într-o vină similară în ceea ce privește prețul și calitatea. Ei bine revizuite și valoare solidă, dar YGQYPF.
pumă
Gama de prețuri: 35 $
Orilofful de bourboni. Văzute bătut înapoi cu cocs de tradiții în pub-uri. Nu este folosit pentru mult mai mult. Ești mai bine decât Cougar.
lui Blanton
Gama de prețuri: 55 - 150 USD
Fanii notabili: Frank Underwood, John Wick
Familie cu un singur butoi produs. Se intră în zona premium a bourbonului, în mod regulat în medalii în competiții spirituale din întreaga lume. O alegere notabilă a lui Frank Underwood, și nu poți să te contrazici cu asta. Blanton's se face într-o zonă rezervată distileriei mai mari Buffalo Trace, care în sine are câteva picături notabile care merită încercate.
George Dickel
Gama de prețuri: $ 50- $ 60
Deținută, de asemenea, de Diageo, oferă un lot lot Tennessee whiskey, care a fost inițial destinat să concureze cu scotch în termeni de netezime și aromă. Ca atare, ei folosesc ortografia tradițională scoțiană a Whisky pe etichetele lor.
35 Street Street
Gama de prețuri: 150-200 USD
Un producător de spirite mai modern și mai modern, legat de unul dintre cele mai de succes familii de vinuri din Calfiornia. 35 Street Maple face o gamă de băuturi spirtoase batch premium, de la Whisky la Rum. Bib & Tucker Bourbon este cea mai faimoasă ofertă, dar vă va pune înapoi mai mult decât majoritatea.
Curcan sălbatic
Gama de prețuri: 40-60 $
Fanii notabili: Mathew McConaughey, Hunter S. Thompson
Un altul celebru, văzut într-un mod ciudat de a fi un pic mai clasic decât Jim Beam, totuși o gamă de modele de modă veche, rustică în America de Sud. Foarte simplu în gust și au încercat foarte greu să scape de gunoiul alb, reputația macho a brandului în ultimii ani.
Irlanda
Caracteristicile whisky-ului irlandez: odată cel mai popular tip de whisky din lume. Făcut în mod similar cu Scotch, dar cu mai puțină turbă, de obicei, conducând la un finisaj mai fin. Similar cu scotch, oferit în varietăți de malț single și amestecuri de gusturi diferite și costuri.
Jameson
Gama de prețuri: 35- 650 $
cu ușurință cel mai bine vândut și cel mai cunoscut whisky irlandez. Standardul Jameson este de 12 ani, dar cele mai renumite etichete de 18 ani și cele de rezervă sunt considerate ca fiind unele dintre cele mai bune whisky disponibile pe scară largă. Unele pub-uri irlandeze parcurg 20 de sticle de lucruri pe zi.
Tullamore Dew
Gama de prețuri: $ 50 - $ 150
Fanii notabili: Lisbeth Salander
Un amestec de toate cele trei tipuri de whisky irlandez (un singur malț, o singură oală și un whisky de cereale). Cea mai rapidă creștere a mărcii Whiskey din Irlanda, dublându-și vânzările începând cu 2005, și primul brand care a introdus whisky finalizat în butoaie de cidru.
Dublinerul
Gama de prețuri: 40-45 $
În mod obișnuit, îmbătrânit în butoaie vechi de bourbon, pe care Dubliner pretinde, Whiskey-ul irlandez are un gust mult mai cald și mai dulce. Oferiți de asemenea un lichid irlandez de whisky, care este răspunsul Paddy la Southern Comfort.
Glendalough
Gama de prețuri: $ 100 - $ 175
Una dintre cele mai renumite distilerii din Irlanda, dar destul de necunoscută în jos. Glendalough, de 13 ani, a câștigat cel mai bun whisky irlandez la San Francisco World Spirit Awards în 2015. Glendalough îl face și pe Poitin, un fel de lună de casă irlandeză, care a fost scos în afara legii la mijlocul anilor 1600.
Writer's Tears
Gama de prețuri: $ 75 - $ 200
Încă oală, Whiskey irlandez, care presupune o experiență de băut foarte asemănătoare cu un bourbon bun. Pentru a realiza acest lucru, au urmat metoda tradițională irlandeză de combinare a unei oale condimentate încă whisky cu un singur malț. Acestea oferă, de asemenea, o varietate de rezistență a butucului, pornind de la 40% la 52%. Ne place numele!
Teeling
Gama de prețuri: 60 - 2.400 $
Faceți o gamă uriașă de whisky-uri irlandeze foarte mari, cu un singur malț, cu un singur boabe și cu loturi mici, de până la 30 de ani. Făcută la prima distilerie nouă din Dublin pentru a se deschide în peste 125 de ani și a decola ca o rachetă. Teeling face de asemenea un Poitin de 52,5%, ceea ce este clar făcut pentru cei mai viteji dintre noi.
Midleton
Gama de prețuri: 250 - 400 $
Rare și scumpe. Înființate în 1984, au creat un whisky care combină selecțiile anuale cu cele mai bune whisky din vechea distilerie Midleton, care până în prezent conține cel mai mare vas din lume. Prin urmare, de la ei se numeste "Foarte rare" de la Midleton.
Irlandezul
Gama de prețuri: $ 75 - $ 200
Ajunși la crusta superioară a whisky-ului irlandez, whisky-ul lor de bază bazat pe nivelul de bază vă va înapoia 75 de dolari și este limitat la 5.000 de sticle pe lot. Un whisky de malț în vârstă îmbătrânit în biscuiți Bourbon și Sherry, oferind una dintre cele mai clasice experiențe Irish Whiskey disponibile.
Kilbeggan
Gama de prețuri: $ 40- $ 50
Făcută în cea mai veche distilerie din lume, și posibil un strigăt mai bun decât Jameson pentru preț. Foarte multă opțiune la nivel de intrare pentru cineva care dorește să intre în Irish Whiskey, dar oferă aroma netedă și distinctivă pe care ați aștepta și a câștigat anterior aur la San Francisco. Tradițional făcută în Insula Emerald din 1757.
Japonia
Caracteristicile whiskey-ului japonez: ultimul spirit răcoros de băut, care se confruntă cu un boom în popularitate în ultimii ani de când a devenit mai ușor disponibil în întreaga lume. Făcută cu tehnici asemănătoare scotchilor, dar adesea mult mai ușoare, mai dulci și mai delicate în aromă. Există doar două companii majore, făcând diferite mărci de whisky la diferite distilerii sub diferite etichete.
Suntory Kakubin
Gama de prețuri: 40-60 $
Cunoscut de la Lost in Translation, whisky-ul originar japonez si de departe cel mai cunoscut. Dulce, neted și plin de corp, făcut din amestecuri de distileriile superioare ale lui Suntory.
Yamakazi
Gama de prețuri: 120 - 800 USD
Fabricat de Suntory în distileria lor Yamakazi. Gama cuprinde 3 whisky-uri, un amestec la intrare, împreună cu un malt de 12 și 18 ani. Yamakazi whiskeys oferă o culoare bogată și o aromă mai moale, mai dulce. Disponibil în vârstă și în Bourbon și Sherry.
Hakushu
Gama de prețuri: 120 - 600 USD
Un alt malt produs de Suntory în distileria Hakushu, dar mult mai ușor de colorat și mai viu în aromă. Uscător, degustare mai puternică și, de asemenea, disponibilă ca amestec, un malț de 12 ani vechi și un malț de 18 ani.
Hibiki
Gama de prețuri: 120 - 400 USD
Sunetul premium de amestecuri al lui Suntory, oferit sub forma a 3 whisky-uri distincte: combinația de armonie la nivelul de intrare, împreună cu whisky-urile mai scumpe de 12 și 17 ani. Toate sunt fabricate din whisky single malt și cereale selectate din ambele distilerii Suntory. Văzute de mulți ca vârful Whisky-ului japonez.
Nikka
Gama de prețuri: $ 70 - $ 105
Produsul celui de-al doilea distilator major al Japoniei, situat în munții japonezi, într-o locație care oferă apă și cereale asemănătoare cu cele din Scoția. Faceți whiskeys mai fumoase, mai mult decât Suntory.
Canada
Caracteristicile whisky-ului canadian - Tradițional făcute folosind mai multă secară decât whisky-urile americane sau scoțiene, whisky-ul tradițional canadian este adesea mult mai deschis. Mainstram Whisky canadian este adesea colorat și aromatizat cu alte cereale pentru a da o culoare și aromă mai tradiționale de whisky.
Clubul canadian
Gama de prețuri: 35- 200 $
Fanii notabili: James Bond, Regina Victoria, Don Draper
Ieftin, de încredere, foarte popular și mai des beat cu mixere decât orice altceva. Fabricat din 1858, iar topurile din gama Canadian Club au fost alese atât de James Bond, cât și de Regina Victoria. Benchmark-ul pentru whisky canadian.
Crown Royal
Gama de prețuri: 60-60 $
Crown Royal Harvestul Northern Harvest a fost numit whisky-ul mondial al anului în Biblia Whisky din 2016 a lui Jim Murray. Restul Crown Royal whisky-uri de la sfârșitul anului, de asemenea, disponibile, puțin mai scumpe decât Clubul Canadian, dar o scădere mai bună pentru aficionado.
Bolid
Gama de prețuri: 40-50 de dolari
Pariul pe care nu l-ați știut Fireball a fost canadian! Amestecat și aromat cu scorțișoară, în general beți de oameni care nu prea au respect pentru corzile lor vocale.
Caribou Crossing
Gama de prețuri: 150 USD
Ca și patriotism canadian, Caribou Crossing este primul single baril de whisky canadian produs vreodată. Plătiți o primă, dar primiți un whisky canadian care este la fel de meticulos în vârstă și îmbuteliat pe măsură ce ei vin.
Whistlepig
Gama de prețuri: 150 USD
100% rasă whisky dreaptă, inițial făcută și îmbătrânită în Canada înainte de a fi maturată timp de încă 7 ani în Vermont, Statele Unite ale Americii. 50% ABV, foarte puternică, foarte uscată, dar considerată și delicioasă. Făcut de fostul distilator de la Maker's Mark.
Australia
Caracteristicile whisky-ului australian - O nouă putere pe scena mondială a whisky. Numeroase distilerii recoltate în sudul Australiei, cu distileriile tasmaniene care utilizează caracteristicile scoțiene ale regiunii pentru a crea whiskeys fumoase și netede. Alte distilerii de ambarcațiuni recoltate în orașe mari, de asemenea.
Cove-ul lui Sullivan
Gama de prețuri: 170 - 500 $
Faceți cele mai bune whiskeys din Australia și ați câștigat și titlul de Cel mai bun Whisky din lume la premiile San Fran Spirit. Aproape imposibil de a cumpăra aceste zile, foarte scumpe, dar întotdeauna în căldură atât la nivel local și la nivel mondial.
Starward
Gama de prețuri: $ 80- $ 100
Făcată în Victoria din orz provenind din punct de vedere local pentru a crea un whisky extrem de popular din lumea nouă. Oferiți de asemenea un soi de vițel de vin, îmbătrânit în butoaie de vin locale.
Hellyers Road
Gama de prețuri: $ 85- $ 220
O altă distilerie tasmaniană foarte populară, făcând un singur malț și whiskeys în stil scotch puternic. Oferiți, de asemenea, soiuri inspirate de vin, finisate în pinot noir local și butoaie port pentru o aromă mai profundă și mai bogată.
Bakery Hill
Gama de prețuri: $ 125 - $ 200
Un malt cu un singur ceară care intră în sticlă la aproximativ 60% ABV. Foarte bogat, foarte aromat și foarte complex, cu o gamă de note de degustare identificate pe toată gama lor.
Smith
Gama de prețuri: $ 70 - $ 100
Distilat adânc în Valea Barossa din Australia, făcând o gamă de whisky mai tineri, care variază de la 8 la 14 ani. Un punct de intrare solid în whisky-ul lumii noi.