De la locurile joase, casual local, la restaurante opulent bucătar-șef, avem cel mai tânăr restaurant din New York și de ce ar trebui să rezervați o rezervare data viitoare când sunteți în oraș.
Antrul Negru
Un favorit din East Village, Antul negru redefinește modul în care mâncărurile noi de vârstă gustă mâncăruri autentice mexicane. Situat într-un interior luminos, Mayan-contemporan, bucătarul Mario Hernandez și mixorul Jorge Guzman aduc arome la masă pe care cu siguranță nu ați mâncat-o înainte. Ciorba de creveți cremos încrustat de lăcustă de sol sarat, chicatanas - sare cu furnici tăiat frunze decupate și, desigur, unele moale serios minunat va împlini toate curiozitățile necunoscute pentru bucătăria Nahuatl. Luați masa pentru un brunch deschis în aer liber pe terasă, sau vă păcăliți data de Tinder, crezând că mergea undeva romantic. Indiferent, iubitorii de alimente îndrăznețe nu ar trebui să treacă la o masă la Black Ant, data viitoare când vei fi în East Village.
Toro
Celebrul bucătar din Boston, Ken Oringer și Jamie Bissonnette, și-au adus succesul în South End pentru a-și încerca norocul în rândul celor de la Chelsea. Toro oferă o rotire creativă pe tapas-urile din stilul Barcelonei, într-o amenajare industrială mare, cu mese comunale și bar elegant. Serviciul nu este numai bun, ci informativ alimentar, care este rece atunci când vă confruntați cu o listă masivă de plăci mici. Nu ratați din măduva osoasă și pulpa care este completat de o listă extinsă de sheruri, vinuri exclusive și cidruri diferite vă vor menține furios până când veți fi aproape.
Le Zie
În mijlocul scandalosului popular scena Chelsea se află Le Zie. Un loc clasic, cu un nivel scăzut de temperatură, pentru cei care caută mâncăruri venețiene autentice într-o atmosferă relaxată. Nu există nici un fler mare, sau mulțimile zgomotoase (cu excepția cazului în care este week-end), doar stilul cartierului trattoria, masa de setare alb, cu o cameră de bar mare. Lounge-ul de la Le Zie este unassuming, un homey întâlni la fața locului pentru băuturi și aplicații. Iubitorii de vin vor aprecia savurarea lentă a vinurilor fine de către sticlă cu soiuri exclusive de Aglianico, Barolo, Vermentino și multe altele.
The Porc Spotted
Toată lumea locuiește Porcul. Indiferent dacă sunteți un New Yorker nativ, un turist curios sau celeb, Chargrilled Roquefort Burgers trebuie să se așeze în stomac cel puțin o dată înainte de a pleca din West Village. Acesta este amplasat într-o clădire clasică, cu două etaje, cu un decor interior inspirat din mistreți. Aprilie Bloomfield a stabilit marca pentru gastropubs cu The Pig a devenit un clasic NYC. Punctul este întotdeauna plin de viață. Deschide până la ora 2 dimineața. Și nu ia niciodată rezervări, care este ciudat fiorul de a merge. Nu știi niciodată unde te va lua noaptea. Ah, și cartofi prajiti sunt ceva pentru a scrie acasă la mama.
Domnișoara Lily
Domnișoara Lily's este o experiență delicioasă de luat masa și una pe care, probabil, nu ați auzit-o alături de nenumăratele restaurante răcoroase din New York. Există două locații - SoHo și East Village și cu siguranță nu pot fi ratate cu decorul decorat de insula Caraibe. Are o slănină, ouă și brânză vindecând mahmureala? Sigur. Dar un brunch târziu la domnișoara Lilly îmi revitalizează sufletul obosit înainte de o altă noapte grea. Poate că Platterul de pui de ciocolată, muzica reggae bătătorită, prietenul meu de foame este o companie bună (nu). Dar chiar e vorba de prăjina de cocktail-uri cu prăjitură fixă care nu se oprește până la ora 16:00.
Gallow Green
În fața hotelului McKittrick din Chelsea se află biseasonul Gallow Green. În timpul verii, un restaurant și un bar pe acoperiș în grădină, cu cocktailuri inteligente și mese încântătoare. Vino iarnă, un loc de odihnă pentru o reîntoarcere caldă de pe străzile orașului, cu ciduri spirtoase și vinuri mullate. Gallow lovește semnul pentru mese în stil speakeasy de la bouncer dapper la ascensoare interzise-esque și cocteiluri clasice infuzate de secară care fac din Gallow Green unul dintre cele mai tari restaurante din New York.
Tanoshi Sushi și Barul Sake
În cazul în care termenul trending "unassuming" vă lovește, atunci Tanoshi în Upper East Side va fi un loc pe care doriți să-l mâncați. Există doar 3 locuri pe noapte, 10 pe scaun. Și trebuie să te duci fizic acolo să te înscrii pentru șederea în noaptea pe care vrei să o iei. Amintiți-vă, maestrul sushi Jiro Ono a fost ascuns într-un subsol de metrou. Nu lăsa exteriorul greoi și dărăpănată să treacă la omakase de înaltă calitate pe care o veți găsi la Tanoshi.
Sweetchick NYC
Unde găsim pui și vafe, găsim un etos al fericirii sudice. Adăugați o vibrație moderne, alături de o listă solidă de cocktailuri și ați găsit punctul culminant al splendorii Brooklyn: Sweetchick. Pentru că orice oră din timpul zilei este un moment bun pentru a vă răsfăța cu confortul de Bacon-Cheddar Waffles din sosul de arțar și de o predare a ginului din clasicul Purple Drank. Indiferent dacă vă plimbați prin galerii de artă vibrante în partea de jos a East Side, sau vă rătăciți prin Brooklyn, găsiți Sweetchick într-una dintre cele trei locații din NYC - Williamsburg, Prospect Heights, LES.
Estela
Chef Ignacio Mattos vă invită să sărbătoriți pe o varietate de farfurii avangardiste, înclinate spre Marea Mediterană, într-o casă confortabilă care se întinde pe strada Houston din Nolita. Datele intime și grupurile mici sunt întâmpinate pentru a savura vinuri fine de la Thomas Carter, renumitul sommelier din New York, în timp ce se confruntă cu meniuri favorite cum ar fi burrata, găluștele ricotta și fluke. Spre deosebire de alte restaurante cu plăci mici, veți lăsa Estela grăsime și fericită ... și destul de buzed.
Bagatelle
Indiferent dacă sunteți în căutarea unei cina franceză înainte, opulentă sau un brunch la Meatpacking - Bagatelle este locul pentru voi. Interiorul bistro clasic parizian completează ciudat decorul de perete cu stil graffiti, care formează interiorul. Dar probabil că veți fi mai concentrat pe sticlele supradimensionate ale lui Verve Clicquot și pe muzica puternică. Oricine a spus că Dubai aruncă cele mai bune petreceri de brunch nu a intrat încă în Bagatelle încă.
Hunt și Fish Club
O aruncătură de băț de la Times Square, aflată în spatele turismului, se află în clubul Hunt & Fish, care găzduiește o mare varietate. Inspirat de glamourul clasic al New York-ului, 5 milioane de dolari, inspirați de uimire, se potrivesc cu vitrine opulent, un candelabru crom cu grandiozitate și un bar magnific cu opere de artă ale lui Roy Nachum. Hunt & Fish Club oferă fripturi de înaltă calitate și fructe de mare, frecvent frecventate frecvent de celebrități, sportivi și mariști de pe Wall Street. Nu uita să-i spifi pe cei de la Ferragamo cu serviciul de lustruire a pantofilor de la restaurant de la Camera Albastră.
Tao Downtown
Data ta de cină la Tao Downtown se va transforma într-o noapte lungă de petrecere în Meatpacking. Pe de o parte, un restaurant imaginat pan-asiatic, accentuat de centrul său Buddha masiv, într-o sală de mese pe două niveluri de 400 de persoane. Celălalt, un club de noapte la modă. Meniul este expansiv, variind de la favorite de la Tao Uptown până sushi la sat bay chilian de mare. Muzica este tare, dans-demnă și subconștient vă îndrumă la o noapte de dans, indiferent dacă vă place sau nu.
Fedora
Restauratorul din New York, Gabriel Stulman, a refăcut această articulație clasică de la West Village și ne-a prezentat un club de cină cu grijă. Atmosfera dulce-luminată, în stil speakeasy, are un bar de mahon extins, fotografii de figuri de sex masculin renumite și selecții de muzică notabile care nu se regăsesc în multe locuri la modă din jurul satului. Bucătarul canadian Mehdi Brunet-Benkritly pune în mișcare niște mâncăruri extrem de minunate, cum ar fi biscuiții de sare și un tartare decantat de friptură. A devenit un favorit local pentru cocteilurile sale creative și o atmosferă primitoare de 8 mese, care reunește un amestec unic de mulțimi.
Blue Hill
Nici o listă de top din New York nu ar fi completă fără prezența subită a Blue Hill din Greenwich Village. Situată sub nivelul străzii, acest restaurant legendar depășește toate mărcile - lista de vinuri potrivită, bucătăria sezonieră haute, ingrediente locale proaspete. Dacă ați presupus că tariful american este doar burgeri și cartofi prăjiți, Blue Hill vă va dovedi că greșiți. Intențiile gastronomice inovatoare ale lui Dan Barber merită o plimbare de fiecare dată când vă întoarceți la New York cu meniul rotativ care nu se termină niciodată și atmosfera nefondată.
Orașul Bar-B-Que
Bucurați-vă de gustul fumător și bogat al grătarului din Texas, cu o plimbare cu feribotul de la Manhattan, în Brooklyn. După brunches decadent și lenjerii de lenjerie albă, veniți relaxați într-o comună casual, comună stil de ședere în Red Hook. Nici un cod de îmbrăcăminte sau sticle de Moet, un grătar Texas foarte bun vechi în gură. Situat într-o sală mare, convertită, regele bbq din New York este așezat cu steaguri americane, o scenă pentru muzică live și baruri uriașe.
Călcâiul lui Ahile
Cafeneaua lui Achilles Heel din Andrew Tarlow (Reynard, Marlow și Sons, Diner) se află pe drumul bătut din Greenpoint, Brooklyn. Amplasat în clădirea originală a anilor 1920, interiorul se mândrește cu un mediu confortabil, în stilul tavanului, în stil speakeasy, cu șemineu, mobilier eclectic și bar de cupru. Băuturile sunt solide - de la cocktail-uri la băuturi curate. Iar meniul limitat se întinde de la budinca de sânge la burgeri și la un pui fiert, afumat, disponibil doar duminica. Dacă sunteți tipul de călător care îi place să se aventureze unde locuiesc localnicii, aici trebuie să vă petreceți o băutură de după amiază.
Blue Smoke's Jazz Standard
Toate îmbinările pentru grătar nu sunt create în mod egal. Și dacă dintr-un motiv o simțiți, standardul Blue Smoke's Jazz în Flatiron vă ajută să schimbați modul în care veți vedea pentru totdeauna grătarul. Ce este mai bine decât gătirea stilului sudic în prezența unor acte de jazz de clasă mondială într-o comună subterană? Nu prea mult.
Mâncăruri din hârtie de cină @ Brooklyn Grange
Ideea unei petreceri de duminică după-amiaza de pe acoperiș cu orizontul Manhattan în fundal sună atrăgător? Înconjurat de foarte producătoarele tale de mâncare, preparate de un bucătar renumit din NYC la masa comunală de mâncare asemănătoare? Ei bine, păstrați idealizarea, deoarece biletele 2017 sunt în prezent vândute. Dar dacă vă înscrieți la buletinul informativ și primiți actualizări pentru sezonul următor, puteți să vă aflați pe acest acoperiș exclusivist, durabil, pe Long Island City, la una dintre cele mai tari experiențe culinare pe care NYC le poate oferi.
Buvette
Revenire la o braserie pariziană de epocă. Decorată de tavanele de mozaic și de mozaicurile clasice vopsite, Keith McNally aduce o mică bucată de culturi franceze haute în hotelul Beekman din districtul financiar. Cei care urmăresc McNally pot să se bucure de arome distincte ale oaselor măcinate prăjite, de burgerul din casa de whisky și de piciorul de miel. Completată de o listă extinsă de vinuri și cocteiluri necunoscute, mesele de la Buvette reprezintă o experiență diferită de altele din New York.
Nur
Gramercy avea nevoie de un punct bun din Orientul Mijlociu, iar Nur cu siguranță să preia libertatea. Acest restaurant elegant, cu plăci mici, invită bucătăriile israeliene și evreiești sub bucătăria bucătarului Meir Adoni, care ne aduce un drum lung de la tabbouleh și hummus convențional. Încercați tortul de carne de vită al lui Adoni sau creveții lui Gefilte cu dashi gelee și aprindeți gusturile de degustare a aromelor. Este nou și, până acum, pare a fi pe cale să devină un nou loc sigur în oraș.