Când vine vorba de hoteluri de familie, nimanui nu-l face destul ca Ovolo Hoteluri Girish Jhunjhnuwala.
Proprietarul unei companii a schimbat abilitățile sale pentru ceva diferit atunci când a luat o punt pe o proprietate în 2002. Restul pe care l-ar spune este istorie, brandul Ovolo făcând un nume pentru el însuși în Hong Kong ca fiind unul dintre cele mai trendy upscale hoteluri disponibile pentru o nouă generație de clientelă discernământ.
Australia este pe cale să obțină același tratament cu două noi site-uri Ovolo deschise acum în Sydney și unul în Melbourne. D'Marge sa așezat împreună cu fondatorul antreprenorial al hotelului, pentru a afla cum aduce grupul la dispoziție vechea tradiție a patului și micului dejun.
D: Ce a adus hotelurile Ovolo în Sydney?
GJ: Am vrut să ne extindem în afara Hong Kong-ului. Ne-am uitat in jur si am constatat ca aceasta tara este prietenoasa, dar cel mai important este ca aceasta sa conduca aici. Cea mai bună parte a orașului Sydney este că este atât timp liber, cât și afaceri.
D: Ce se pot aștepta localnicii? Designul australian al lui Ovolo diferă de Hong Kong?
GJ: Fiecare proprietate este diferită și cuprinde comunitatea locală. Aici suntem aproape de apă și oferă atmosfera de decor. Vom aduce opere de artă australiană în fața hotelului. Acest lucru este bun pentru turiștii din străinătate și turiștii din Australia, deoarece o mulțime de artă este de la Sydney.
D: Cum v-ați implicat în afacerea hotelieră?
GJ: Sa întâmplat ceva din întâmplare. Am terminat activitatea de supraveghere a familiei și am dat peste o proprietate care mi-a plăcut și un lucru a condus la altul și l-am cumpărat. Îmi place industria ospitalității și m-am întrebat mereu cum să o diferențiez.
Mă gândesc la lucrurile pe care nu mi-a plăcut atunci când am stat în hoteluri. Mi-am dat seama că sticle de apă erau așezate pe senzori sau că mini-barul era întotdeauna costisitor. Suntem un pic distrugător în industria hotelieră. Credem că salonul este pentru toată lumea, nu doar pentru cei care plătesc cel mai bine. Avem ora fericită fericită de la ora 17:00 la Lo Lounge, în două locații din Sydney. Toate camerele beneficiază de un mini bar gratuit, iar micul dejun continental este gratuit. Ieri am vorbit cu doi oaspeți la bar. Nu știau cine sunt și am început să vorbim. Chiar am schimbat cărți la sfârșit.
D: În cele din urmă, spuneți-ne despre tipurile de camere de pe cele două situri Ovolo din Sydney.
GJ: Există șaisprezece tipuri diferite de camere în cele două hoteluri din Sydney. La Ovolo 1888, în Darling Harbour, avem opt tipuri de camere, inclusiv camere sau apartamente de lux. Suitele noastre de top se numesc "Shaken" și "Stirred" - acesta din urmă este penthouseul nostru. Peste la Ovolo Woolloomooloo avem opt tipuri diferite de camere cu penthouse-urile noastre numite ACDC și INXS. Va avea un bar mare frumos, scaune imense și în colț va fi un hamac cu un ecran imens.
Hoteluri Ovolo au lansat Mojo Nomad, o inițiativă care oferă un spațiu live-in-all-working spațiu de lucru, proiectat pentru a oferi antreprenorilor talentați tot ce este necesar pentru a-și realiza afacerea. Mergeți la Mojo Nomad acum pentru a afla cum să înscrieți pitch-ul visului unei vieți, alături de îndrumarea lui Girish Jhunjhnuwala.