Climatele subtropicale din Queensland îi binecuvântează pe Brisbane cu unele dintre cele mai frumoase vremuri de pe acoperiș din lume. Dar aici, condițiile paradisiale nu sunt suficiente pentru a ține o bară deasupra competiției. Aveți nevoie de viziune, panache și factorul x pentru a o dezactiva.
Nu este o surpriză faptul că scena barului din cerul înalt al orașului Brisbane crește mai repede decât puteți spune: "Îmi plac aceste izobale calde!" Bine ați venit la șase dintre cele mai bune acoperișuri din Brisbane.
# 1 Unsprezece
757 Ann St, Fortitude Valley QLD 4006
Aproape pe scena de un an si unsprezece se lauda cu toata povestea si curajul unui jucator de staruri condus. O amenajare excepțională - la fel de potrivită pentru rezervări mari într-unul din numeroasele cabine de mese din piele sau din lemn, care se dezbrac după băuturi de lucru pe canapea sau la o dată romantică - spațiul are adâncimea de nuanță pentru a găzdui tot felul de ocazii, fie că mănâncă, bea sau ambele.
O pereche frumoasă de arbusti, ziduri acoperite cu piatră, o variantă plăcută de scaune (scaune în formă de plută, mese înalte, canapele etc.) și, mai presus de toate, mixologi cu knowhow-ul care vă vor îndruma către tipplele perfecte. Ei se mândresc cu clasicii cu o întorsătură, așa că veniți pregătiți să vă plimbați cu aromele preferate pe traseul pitoresc. Dacă sunteți un fan al Negroni, încercați, de exemplu, Sbagliato - Negroni - minus gin și înlocuit cu Pinot Chardonnay Cinzano - o alternativă frumoasă pentru cei care caută o versiune mai delicată a tatălui său mai cunoscut, plin de aromă.
Pentru fanii Modelor Vechi și Martinis, fiecare are propriul diagramă dedicată în meniul de băuturi pentru a vă ajuta să construiți anatomia cocktail-ului dvs. preferat. Este, de asemenea, răcoritoare pentru a vedea zona de fumat nu este doar o conștiință: confortabil, cu un arbore frumos luminat caracteristică îmbrăcat cu birdcages, face pentru sexy fumat înconjoară la apusul soarelui. De asemenea, priveliștile de la 11lea etaj sunt destul de speciale.
# 2 Limes
42 Constance St, Fortitude Valley QLD 4006
Barele de pe acoperiș nu fac mai mult decât o strălucire decât Limes. Dacă este vorba despre o acțiune în călduroasă cu apă caldă pe care o urmăriți, împachetați trunchiurile și se aruncă într-una din cele două spa-uri mari și se învecinează în jacuzzi. Fiți pregătiți pentru vibrațiile de vârf petrecute la petrecere, deoarece "căniile fierbinți se distrug", potrivit unui barman. House DJ-ii la sfârșit de săptămână, un BBQ, decent - deși nu extinse - selecție de fizz, băuturi spirtoase și bere, toate îndreptate către o noapte umedă și sălbatică afară.
Un interior simplu și neted și o zonă de bară principală luminoasă și aerisită vă permite să vă răcoriți de orice potențial dezastru al cada fierbinte din jurul colțului. Ei au o renovare viitoare pe carduri de asemenea, asa ca asteptati unele adaugiri frumos cum ar fi cabine de ședere și vibrații mai multe grădină. Un alt plus este că puteți să vă lăsați înapoi și să vă stabiliți într-un film bun în timpul sezonului de film de vară în aer liber (ceva de genul ăsta știu, dar nu spune că nu te-am avertizat).
# 3 Lennons Pool & Terrace Bar
72 Queen Street, nivel 2, Brisbane QLD 4000
Nu este un Will Smith "binevenit în Miami", dar este o Terasă la piscină Lennons "binevenită într-o piscină infinită în stil Miami de pe Queens Street Mall din Brisbane". Da, probabil că era mai încremenit. Aici puteți savura vin, puteți lua masa și vă puteți relaxa la piscina infinită de 25 de metri până la ora 22:00, cu barul de alergat până la miezul nopții, și bucurați-vă de ambianța doar la câteva picioare deasupra agitării din aglomeratul cartier comercial de pe strada Queens.
Cocktailuri statice: verificați. O listă solidă de vinuri: verificați. Și mâncăruri australiene moderne: verificați (terasa de la etaj are un meniu separat la restaurantul de la parter, dar personalul este mai mult decât fericit să livreze mâncăruri de restaurant la terasa de la piscină dacă insistați să-l căutați prin cină). Merită să vă implicați și în noaptea lor de la Pooltino, unde în fiecare vineri puteți să vă rumbați printr-o petrecere cu tematică latină, plină de tapas și băuturi, pentru a se potrivi.
# 4 Sazerac
99 Mary St, Brisbane QLD 4000
Copiii noi din bloc trebuie să facă o impresie. Deci, când Sazerac ridică un pahar, o fac de la etajul 30 al Hotelului Four Points cu priveliști ale orașului. Nu este tehnic un bar pe acoperiș, dar cu puncte de vedere cum ar fi acestea - și este colosal - care, în mintea lor dreaptă, vor să bâzâie?
Lansând în luna aprilie, Sazerac se concentrează pe realizarea cocktail-urilor de înaltă calitate și, așa cum sugerează și numele, în special cea a celei mai vechi preparate americane de whisky de secară și de cognac. Nu numai că spectacolele spectaculoase și cocteilurile produse până la perfecțiune, dar cu siguranță știu cum să ajungeți și în cărțile bune culinare. În fiecare vineri între orele 17.00-16.00 bucătarul trimite gratuit plăci de partajare pentru toți patronii. Mâncare gratuită pentru a merge cu cocktail-urile de vineri seara? Continua atunci. Și dacă punga de whisky vă asigură că vă verificați o noapte de luni: 25% din toate whisky-urile, o alegere de 30 din întreaga lume. Chiar nu poți să te înșeli cu o Nikka de la Baril.