Cu originile din Franța și Spania, Grenache este cel mai bine cunoscut în Australia, ca parte a unui trio amestecat cu Shiraz și Mourvedre (roșii destul de pline). Dar, în ultima vreme, Grenache începe să izbucnească și să meargă solo cu niște varietăți unice (gustoase).
Acestea au fost numite, "climat cald pinot", făcând pentru vinul perfect de vară.
Indiferent dacă aceste varietăți "delicate" (care nu au acid, tanin și culoare) sunt ceașcă de ... vino ... sau dacă sunteți după un Grenache mai clasic, amestecat cu Syrah, Carignan, Tempranillo sau Cinsaut, am cerut unui grup de top somelieri pentru a ne oferi cele mai bune vinuri Grenache din Australia, peste tot.
Cu asta au venit.
Route du Bonheur Grenache
Vintage: 2016
A fost ales de: Mark Willoughby, capul de la Vinco & Esoterica.
Două cenți ale lui Marc: rulate de un soț și soție, în casa lor, în căutarea spre Golful St Vincent în McLaren Vale, Route du Bonheur este o mică etichetă familiară. Minunate persoane, locație frumoasă, vin bogat și generos. Pentru a nu fi confundat cu Shiraz Grenache (care este mai ieftin și, de asemenea, foarte bun), acest vin este fabricat din viță de vie bush plantată în 1964, o specialitate a regiunii.
Mulți vor iubi Shiraz-ul din regiune, dar pentru Grenache regiunea își ridică cu adevărat capul deasupra mulțimii. Un vin care oferă toate clopotele și fluierele, un mic factor de wow, dar mai ales este ca și cum aș sta într-un scaun din piele vechi ... puțin rafinat, dar mai ales confortabil și îmbrățișând. După cină după Crăciun.
Cumpărați @ The Emporium Wine 29 dolari
S.C. Pannell Grenache
Vintage: 2015
Ridicat de: Nick Stamford, Managing Director al MW Wines în Collingwood, cea mai mare casă de licitație independentă din Australia.
Nicks are doi cenți: Steve Pannell este omul pentru acest soi și acest vin are toate semnele distinctive ale marilor aromate Grenache - ridicate, de înaltă tonă și fructe roșii picante picant, care stau pe palate. Mediu corporal, este luscious și prea ușor de băut.
Cumpărați @ MW vinuri de 62 $
Yangarra High Nisipurile Mc Laren Vale SA
Vintage: 2006
Ridicat de: Chiara Danieli, cap de sommelier la Matteo Downtown.
Cele două cenți ale lui Chiara: una dintre cele mai bune vinuri din recenta amintire a acestei regiuni. 100% stejar vechi francez timp de 24 de luni, complex cu straturi de petale de trandafir praf, piele proaspata lubrifiata, praf de cacao, cassis si cirese inchise. Palatul este extrem de stratificat cu afine, cireșe întunecate și o complexitate de aromă care urmează în gura bogată în gură. Taninurile sunt catifelate si voluptoase, dar matase.
Cumpărați @ Pestera de vinuri $ 160 (sau pentru o opțiune mai economică, aveți un squiz la vintage 2011, disponibil online la Dan Murphys pentru $ 32).
Ruggabellus Timaeus, Valea Barossa
Vintage: 2014
Ridicat de Sean McManus, Sommelier la restaurantul francez Hubert și restaurantul italian Alberto, Sydney.
Cei doi cenți ai lui Sean: Am avut plăcerea să-l întâlnesc pe Abel (omul din spatele acestei epocă) într-o seară într-o seară umedă și sălbatică în Clare. Ma invitat în camera lui de baril, lângă casa lui frumoasă, uitându-și podgoria (pe care n-am văzut-o) în culoarul lui negru, cu o lumină bliț, în timp ce am trecut și am gustat vreo 10 vinuri de baril pe butoi,
Pasiunea lui Abel pentru oameni și vinificație a fost evidentă. Ierburi n 'condiment și toate lucrurile frumoase, acest Grenache este ripping și gata să chug. Ardeiul intens și fructele roșii cu cârnați dulci și ierburi uscate țin paleta și decid timpul să vă pună în jos și să transformați geamul în poziție orizontală. Acest lucru nu este atipic Grenache; acesta este Abel Grenache.
Cumpărați @ Drnks.com 50 $
St Hugo Grenache Shiraz Mataro
Vintage: 2013
Picked by: Luc Wiesman, fondatorul lui D'Marge și băutorul de vinuri avid.
Cele două cenți ale lui Luc: Unul care să țină ochii în această vară, acest amestec premiat Grenache Shiraz Mataro evidențiază complexitatea și vibrația a două site-uri specifice din Valea Barossa, creând ceea ce poate fi descris doar ca o "petrecere în gură". nu ascuțită; dulce, dar savuros, acest fruct de vișin încrețit în sus (cu mișcări de condimente savuroase și tannină înfundată în suculență) va ține toată lumea de la nan în orașul tău interior.
Cumpărați @ Dan Murphys 50 $
Côté Mas Corbierès Shiraz Grenache
Vintage: 2017
În timp ce acest lucru nu este cultivat din punct de vedere tehnic în Australia, este cu siguranta disponibil pentru a cumpara! Deci, o alegere bună pentru a adăuga un pic de varietate la pivniță.
Ridicat de: panoul de vin Dan Murphy.
Cele două cenți ale panoului de vinuri: Acest vin roșu Languedoc din Côté Mas, generos și condus de fructe, oferă arome întunecate de fructe de pădure și arome suculente, asemănătoare cireșelor. Bucurați-vă de acest frumos amestec Shiraz Grenache acum sau cu o vârstă de doi ani de flacon.
"O introducere ideală la vinul clasic, modern european".
Cumpărați @ Dan Murphys $ 17.99
Z Vinuri Rustica Grenache
Vintage: 2016
"Acesta este motivul pentru care Grenache devine tot furia."
Ridicat de: panoul de vin Dan Murphy.
Panou de vinuri două cenți: Vinul Z Rustica Grenache are o culoare vibrantă purpurie, cu o nuanță tânără. Un buchet parfumat care izbucnește cu aromă de căpșuni și zmeură violet, combinată cu ardei subțiri și note de anason, ceea ce face un vin cu adevărat interesant și invitând Grenache. Ideal de a consuma în timp ce tineri.
Cumpărați @ Dan Murphy's $ 14.60
McLaren Vale "The Hundred" Grenache
Vintage: 2016
Alegat de: James Halliday Companion de vinuri din Australia.
Cele două cenți ale lui James Halliday: Făcute din viță de vie de trandafiri de 93 de ani, aceasta este o grenache uimitoare; buchetul parfumat prezintă coulis de zmeură, prune întunecate, alune prăjită, personaje de joc și florale. Palatul este la fel de plăcut cu arome de fructe curat și gust rotunjit, completate minunat de textura catifelată și de taninuri fine. Flavoursome, generos și delicios. La cel mai bun: acum până în 2026.
Cumpara @ Willunga 100 $ 35
Blood Brother Republica Blewitt Springs McLaren Vale Grenache
Vintage: 2015
Una dintre cele mai înalte recomandări ale Cellarmasters ...
Alegat de: Celule de protecție.
Cele două cenți ale lui Cellarmaster: Vinificatorul binecunoscut, Mark Jamieson, a câștigat multe premii pentru roșii bogați și aromatici și arată în acest uimitor McLaren Vale Grenache. Obținut în întregime din podgoriile uscate cultivate în subregiunea Blewitt Springs renumită pentru producerea clasei mondiale Grenache, acest vin exotic este necompromisant în calitatea sa și nu trebuie ratat.
Cumpara @ Cellarmasters 21.25 dolari
Rey Noble Garnacha
Vintage: 2016
Nici o pivniță australiană nu ar fi completă fără o atingere a exotismului ...
Picked by: Luc Wiesman, fondatorul lui D'Marge și băutorul de vinuri avid.
Cei doi cenți ai lui Luc: Această garnacă (grenache) prezintă culorile sale spaniole (arome?) Cu o picătură de tempranillo. Și asta nu este tocmai îmbunătățirea pe care au făcut-o frații de la Viña Zorzal. Pentru a crea un vin interesant și ușor de băut (la un preț accesibil), Rey Noble a făcut-o departe de procesul de îmbătrânire a stejarului, în timp ce alege să se concentreze asupra recoltării strugurilor de calitate, luate la maturitate perfectă și însoțite în sticlă pentru băut plăcere.
Cumpara @ Vino Mofo $ 18