Chiar și în ceea ce privește fitnessul și nutriția, calendarul este totul. Cercetătorii de la Universitatea Texas A & M consideră că au identificat un timp optim pentru a mânca grăsimi saturate pentru a reduce efectele nocive.
Potrivit studiului, problemele asociate cu grăsimile saturate au mai mult de-a face cu atunci când le mâncați decât orice altceva. Inflamatia cronica este determinata de ce grasimi saturate ai in dieta ta si cand le mananci ", explica autorul studiului David Earnest, Ph.D. "Cel mai bun moment pentru a mânca o masă bogată în grăsimi este dimineața devreme, iar cel mai rău timp este târziu pe timp de noapte".
Stiinta nu a determinat exact de ce, dar studiile arata ca grasimile saturate produc cea mai mare inflamatie cand sunt consumate tarziu noaptea. La rândul său, acest lucru vă crește riscul bolilor metabolice, cum ar fi obezitatea și diabetul de tip 2. Neregularitățile din programul dvs. de lucru și orele de masă sporesc în continuare problema.
Din fericire, Earnest spune că există un remediu mic dacă distrugi o felie de pizza de noapte târziu pentru a diminua daunele din orele de băut. Răspunsul inflamator poate fi întrerupt cu DHA, un acid gras omega-3. Dacă vă mâncați mesele la momente sporadice sau consumați grăsimi saturate noaptea târziu, vă ajutați să vă alimentați alimentele bogate în omega-3 pentru a contracara efectele negative. Încercați nucile și somonul.