Poate că limba ta are câteva întrebări. Dar dacă este doar lipsa unui ustensil adecvat care te reține, designerul Wataru Kobayashi te-a acoperit. În noul său proiect, BUGBUG, Kobayashi introduce un set de tacâmuri care vă va face să vă bucurați de exoscheleturi cu glorie, scoțând scorpionii și vă scufundați dinții într-un stil diferit de aripa.
De departe cel mai bun mod de a mânca viermii de masă.Când Kobayashi a auzit pentru prima oară prezicerea ONU, sa gândit la una dintre gustările lui preferate - dulciuri de pui. Deși sunt o farfurie comună în țara sa de origine japoneză, mulți bucătari în altă parte nu se gândesc la ele ca la alimente și îi aruncă fără un al doilea gând. Dacă ar fi crescut în altă parte, Kobayashi spune: "N-aș fi știut niciodată gustul."
Bugs se confruntă cu bariere similare în călătoria lor de a deveni un aliment alimentar la nivel mondial. "Oamenii par să nu ia [ideea] de a mânca insecte pozitiv sau în serios", spune el. "Nu am pregătit să mâncăm insecte ca o masă zilnică."
Bine ați venit la picnicul de bug perfect.Așa că Kobayashi a decis să facă mai ușor să-și imagineze. Setul de pornire BUGBUG conține cinci unelte: două seturi de bețișoare cu vârf de suliță (o pereche lungă și una scurtă), o paletă pentru zdrobire și scoopare, o furculiță cu vârfuri minuscule și, cel mai intrigant, un set de clești extrem de precisi care se potrivesc deasupra degetului purtătorului și de degetul mijlociu.
Fiecare este fabricat din materiale durabile, de lungă durată, cum ar fi alama și ciresul, iar întregul set vine cu o carcasă de transport vegană și un set de mâncăruri mici, suspecte de petri. Imaginile promoționale ilustrează un picnic perfect de hipster: gogoșii din piept și scorpionii de eșarfă alături de humus, vin roșu și sandviș cu brânză și brânză de masă.
Întregul set BUBUGUG.Nu poți să-ți iei laba pe BUGUG încă - este, până acum, doar un prototip. Și dacă istoria este vreun ghid, adoptatorii timpurii ar trebui să se aștepte la unele reacții. Atunci când furculita a fost adusă pentru prima dată în Europa, de nobilul Maria Argyropoulina în anul 1004, a fost întâmpinată cu jignire și condamnare ("Dumnezeu în înțelepciunea sa a oferit omului cu furci naturale - degetele", a insistat un cleric local).
Se schimba totuși timpurile și ajută să fii pregătit. Când va veni inevitabil viitorul care mănâncă bug-uri, vrei cu adevărat să începi cu mâinile tale?
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.
Rituals Week 12-16 decembrie