Există puține lucruri mai tentante decât o gogoșă și o cafea într-o vineri după-amiază. Și câteva sentimente mai demoralizante decât accidentul inevitabil de zahăr care urmează, când știi că mai ai încă două ore de lucru pentru a trece prin.
Dar dacă ar exista o a fost să eviți asta? Ei bine, după ce au efectuat o serie de experimente reușite pe șoareci, oamenii de știință speră acum (într-o zi) să se dezactiveze ta dentar dulce, eliminând acele teste târzii ale zilei de putere de voință.
Asa cum a raportat Science Daily, "Noua cercetare la soareci a aratat ca dorinta de baza a creierului pentru dulce si disperarea sa pentru amar, pot fi sterse prin manipularea neuronilor in amigdala, centrul emotional al creierului." Deci cine stie: poate ai putea ajunge la broccoli iubitoare.
Ei au ajuns la această concluzie prin efectuarea mai multor experimente în care conexiunile dulce sau amare cu amigdala (o parte din creierul nostru care controlează emoțiile) au fost pornite sau oprite artificial. Când conexiunile dulci au fost pornite, soarecii au răspuns la apă ca și cum ar fi fost zahăr. De asemenea, prin manipularea legăturii, cercetătorii ar putea, de asemenea, să facă un gust amar perceput ca fiind unul atractiv (astfel încât mesajele de tip tweets cum ar fi cele de mai jos vor deveni lucruri din trecut).
În prezent, la sala de gimnastică și creierul meu a decis să-mi reamintească cât de delicioasă este inghetata de ciocolată cu menta de menta ... deci este util
- Dean Michael Unglert (@deanie_babies) 31 mai 2018
Chiar mai semnificativ; "Când cercetătorii au oprit conexiunile amigdale, dar au lăsat intact cortexul gust, șoarecii puteau să recunoască și să distingă dulce de amar, dar acum nu aveau reacțiile emoționale de bază, cum ar fi preferința pentru zahăr sau aversiunea față de amar"Știință zilnică).
"Ar fi ca și cum ai lua o bucățică din tortul tău preferat de ciocolată, dar nu ai nici o bucurie de a face asta ... După câteva mușcături, poți să te oprești de mâncare, în caz contrar ai fi scarfat-o jos".
Studiul are, de asemenea, implicații pentru tratamentul tulburărilor de alimentație.
Cercetarea atrage atentia asupra unor noi strategii pentru intelegerea si tratarea tulburarilor de alimentatie, inclusiv a obezitatii si anorexiei nervoase.