Conceptul de "evadare a insulei tropicale" este un pic obosit in aceste zile. Mai ales dacă ești australian. Trăim într-o țară în care descoperirea la servo pentru lapte și pâine înseamnă a ocoli unele dintre cele mai frumoase și minuni naturale ale lumii, de aceea, atunci când vine ceva cu adevărat special, atenția se datorează. Introduceți Insula One & Only Hayman, un must-go pentru toți bastarii minunați. Iata de ce.
Aterizarea în insula Hamilton ceea ce este evident în câteva secunde este temperatura. În acest moment al anului, deși este acoperit de zăpadă, veți fi rapid să călătoriți cu jacheta bombardieră nouă pentru ceva mai mâneci scurte, cu o balminare confortabilă și leneșă de aproximativ 20-25 de grade.
Următorul este un transfer de yacht de lux de la "Zeita soarelui" de la Hamilton la Hayman, unde veți fi câștigat și luat în mese, dar în cea mai mare parte răsfățat cu șampanie roz până când văd o balenă, va face chiar și cei mai buni dintre bărbați chicotindu-se cu încântare.
Stau
Când ajungeți la Insula Hayman, veți fi închiși în camera dvs. de către propriul dvs. "majordom personal". Da, așa e. Nici o cheltuială nu este scutită în acest caz, iar sticla răcită de G. H. Mumm vă așteaptă doar să subliniezi că sentimentul.
Căpitanul meu personal, Rebecca, părea să-mi monitorizeze fiecare mișcare și, de cele mai multe ori, mi-ar fi găsit umbră la prânz sau așezat pe un prosop lângă piscină pentru a-mi spune că am făcut un masaj rezervat în 30 de minute. Discutați despre serviciul clienți.
Dacă sunteți destul de norocoși să înscrieți unul dintre Pool Suites, în afară de vederea uluitoare și expansivă a piscinei Hayman cu cristal albastru, de la balconul Dvs. dublu privat, veți gâdi în interiorul camerei.
Patul, cu adevărat potrivit pentru un rege, este complet cu un baldachin lux și mai multe perne decorative decât poți să-ți dai un băț. Două televizoare oferă o mulțime de indulgență fără minte și o cameră de zi mare, cu mobilier plin texturat înseamnă că distracția este cu siguranță pe cărți. Baia este totuși acolo unde se întâmplă magia. O baie masivă, două bazine, o mulțime de suprafețe reflectorizante și o iluminare gravă și plină de farmec vă va face să vă uitați și să vă simțiți clar dacă vă faceți poticnire după câteva prea multe cocktailuri la piscină sau pregătiți o zi pe plajă.
Mânca
Când vine vorba de a mânca la One & Only Hayman Island, gândiți-vă la mai puțină mâncare "dude" și la mese mai fine, cu o gamă imensă de restaurante care oferă totul, de la specialități pan-asiatice până la preferințele familiei italiene.
Poolside Aquazure este perfect pentru masa de prânz - poate o salată de caesar cremos proaspătă cu un pahar de Semillon crocant - în timp ce Bamboo este mai bine pentru noaptea târzie delicii asiatice - Toothfish, urmat de prajituri de banane pentru desert este o necesitate. Obținut cu carb-încărcare? Nu căutați decât restaurantul Amici din One & Only. Pizza autentică și paste autentice în stil italian, și bineînțeles, o mulțime de vin roșu este o cura perfectă pentru mahmureală. Recomandăm Spaghetti Ai Fruitti Di Mare cu un pahar inimos de Pinor Noir al IX-lea, iar focul de sare și focul acoperit cu ulei Foccacia, pentru a vă strânge cu adevărat stomacul în stil alimentar.
Micul dejun este servit zilnic la Pacific. Este un bufet, dar înainte de a începe să pictezi copii care țipă și ouăle amestecate rece, ne umor. Locația (practic pe plajă) este suficientă pentru a obține cea mai mare parte a limbilor, dar oferta de mâncare este destul de spectaculoasă. Totul, de la ouă proaspete până la roșii de cartofi, covrigi și dulciuri, sunt oferite - plus cafea extrem de puternică pentru cei care au nevoie de puțin ajutor să se trezească.
În cazul în care alunecare și lichidare este pe ordinea de zi, On The Rocks te duce înapoi la piscina hexagonale și Bar Fifty oferă o scenă în stil Hamptons laidback pentru un cocktail rafinat sau două. Dacă nu ați ajuns până acum la acest punct, timpul nu se va termina.
Joaca
Din fericire, dacă vremea s-a stins în timp ce sunteți pe Insula Hayman, puteți face o mulțime de lucruri în interior. Spaul One & Only este locul perfect pentru a obține o adevărată relaxare, indiferent dacă vă reechilibrați chakrele în saună și în piscină, reînnoiți spiritul în baia de aburi a spa-ului sau mergeți la un masaj suedez complet decadent de 60 de minute.
Dacă există o ocazie specială care v-a adus pe insulă, salonul de coafură One & Only este o opțiune excelentă. O spălare rapidă și ornamentare ar putea fi tot ce trebuie să vă simțiți răsfățați în timpul șederii dvs. sau poate o pedichiură premiată de către podiatrul francez către stele, Bastien Gonzalez.
Dacă sunteți mâncărimi pentru a ieși și despre, cu toate acestea, One & Only Insula Hayman nu dezamăgește atunci când vine vorba de activități în aer liber pentru Bear Grylls în noi toți. Sunt oferite scufundări și snorkelling, plimbări cu catamaran pe malul mării, windsurfing, plimbare cu paddleboarding, caiac, schi nautic și wakeboarding pentru adevărații adrenalinici.
Evenimentul principal
Săptămâna trecută, D'Marge a fost invitat să rămână la Hayman Island One and Only for a Appetite for Paradise, prima dintre cele două scape culinare VIP disponibile pentru deținătorii MasterCard ca parte a Priceless Cities, o inițiativă care oferă accesul la experiențe unice în peste 40 de destinații de neprețuit la nivel global.
În cinstea acestui eveniment, bucătarul cel mai premiat al Australiei și creierele din spatele lui Rockpool, Neil Perry și echipa sa premiată, găzduiau o cină exclusivă cu cinci feluri de degustare care conținea totul, de la Marron cu surse locale la Steak Coral Trout and Charcoal Cooked Duck Sânge împreună cu unele dintre cele mai bune vinuri din Australia.
În timpul petrecut pe insula Hayman, D'Marge a avut șansa să se așeze împreună cu bucătarul-șef Neil Perry, în mijlocul nebuniei sale culinare, pentru a vorbi despre tot felul de alimente și de călătorie.
KV: Unde este cel mai bun loc pentru a obține alimente pe pista bătută?
NP: Există un loc chinez alături de hotelul Courthouse din Cairns numit Taste of China, a fost atât de bun încât mi-aș dori să fi fost în Sydney ... o mică descoperire minunată pentru mine.
KV: De ce crezi că Insula Hayman este o uimitoare scăpare culinară?
NP: Băieții One & Only se concentrează pe experiențe de lux, aveți o insulă în care o plimbare cu vaporul de 10 minute vă va duce la recif sau o insulă cu un uimitor sanctuar de broască țestoasă. Puteți merge la jet ski, bobbing pe mare, pescuit și apoi reveniți și au o selecție uimitoare de restaurante și piscine. Este o vacanță "orice merge" unde poți să te minți lângă piscină și să te relaxezi, sau să fii un om de acțiune dacă vrei ... una dintre plăcerile vinovate de a avea timp.
KV: Ce credeți că ar fi cel mai costisitor oraș din lume?
NP: Un oraș pe care îl iubesc este Tokyo. Mâncarea este extraordinară. Poți mânca prost oriunde în lume, dar nu sunt sigur că poți mânca prost în Tokyo. Fie că este vorba de un bol de fidea, sushi sau sashimi, restaurantele sunt atât de concentrate, toată lumea se concentrează pe ingrediente frumoase. Există galerii grozave, mersul pe jos și cumpărăturile, și sunteți în același timp în același fus orar.
KV: Ce e în lista ta de găleți?
NP: Chiar vreau să ajung în America de Sud. Sunt dornică să ajung în Argentina, Peru și Chile și să experimentez mâncarea - carnea de vită și focul.
KV: Ce urmează pentru tine?
NP: Nu mă mai gândesc să fiu bucătar, deși face parte din viața mea, de zi cu zi conduc o afacere cu 1.000 de angajați. Îmi place să mă gândesc la asta ca sportiv - eram un jucător, apoi un căpitan, antrenorul căpitanului, managerul și acum eu sunt proprietarul.
Am o relație minunată cu personalul meu, îi deleagrez și am încredere implicit. Eu și partenerul meu de afaceri Trish suntem cu toții să fim sustenabili, în termeni de produse, dar și oameni sustenabili, așa că nu le ardem.
KV: Cum îți place să te relaxezi și să te relaxezi?
NP: Îmi plac schiul, dar îmi place să mănânc mâncare frumoasă și să am o sticlă de vin cu familia și prietenii. Găsește bine acasă, mâncăm în restaurantele mele și mâncăm în întreaga lume.
Se pare că cheia fericirii este destul de simplă.
A ratat Apetitul pentru Paradis al MasterCard la One & Only Island din Hayman? Nu te teme. Concediu de la Whitsunday la o retragere relaxantă în NSW Greater Blue Mountains, al doilea eveniment rafinat va avea loc la Emirates One & Only Wolgan Valley în luna noiembrie.