Cu treizeci de ani în urmă, probabil că ați fi auzit un numar foarte neobișnuit, de-a lungul liniei "Ce dracu 'este" Yum-Char ", amice?
În aceste zile este mai probabil să auziți aceiași oameni care întreabă când va avea loc următoarea întâlnire Yum Cha cu echipa. Ei bine, am mers mai departe pentru a vă face munca mai ușoară atunci când vine vorba de "Drinking Tea".
Aceasta este cea mai bună bucătărie chinezească de-a lungul zilei, o tradiție de brunch-prânz care a început în China înainte de a-și răspândi amprenta prolifică în întreaga lume oriunde chinezii migrau.
Pentru iubitorii de găluște din Sydney, acestea sunt locurile dvs. câștigătoare pentru a devora o sumă serioasă Dim Sum.
Century de Aur
Restaurantul Golden Century Seafood a fost mult timp o pictogramă în scenă din Chinatown din Sydney. Cu un accent puternic pe mâncărurile tradiționale care au devenit feluri de mâncare semnate de instituție, Golden Century astăzi deține o reputație atât pentru Yum Cha, cât și pentru mese târzii de noapte. Pentru experiența OG mergeți la restaurantul din Chinatown și căutați cozi și piscine. Pentru ceva puțin mai atractiv, mergeți la Centura de la Steaua.
Steaua, strada 80 Pyrmont, Pyrmont
zilver
Situat direct vizavi de Belmore Park din Central, este un alt loc renumit din Sydney Yum Cha, care a parcurs câteva evoluții pentru a deveni astăzi Zilver. Toate favoritele aburite sunt acolo, precum și mâncărurile de desert care vă vor face să plecați fericit pe o înălțime de zahăr. Zilver are acum două locații cu unul în site-ul original și un alt restaurant mai modern în Bondi.
500 Oxford St, Bondi Junction
Dl Wong
Născut din mintea baronului baron din Sydney, Justin Hemmes și eroul culinar local Dan Hong, dl Wong este abordarea modernă a chinezilor tradiționali. Îndeamnărea potrivită vă va atrage mai întâi atenția, dar odată ce sumele Dim Sum vor fi lansate, vor fi gusturile dvs. care aruncă petrecerea. Pe lângă cele mai bune produse oferite aici, există și o listă extinsă de vinuri pentru boot.
3 Pod St, Sydney
Gălbenele
Marigold este unul dintre cele mai vechi restaurante din Chinatown, Yum Cha, care a fost înființat încă din 1982. Bucătăria lor se concentrează pe mâncărurile tradiționale cantoneze, care profită din plin de produsele proaspete și accesul local la fructe de mare. Chiar și spațiul emană farmecul lumii vechi din Chinatown cu tavane roșii, aurite și înalte, cu candelabre.
Citymark Building, 683-689 George St, Haymarket
Sky Phoenix
Sky Phoenix este vorba de a aduce clasa și prestigiul pe scena Yum cha. Dispunând de un decor contemporan frumos în toate restaurantele, împreună cu un serviciu atent și cu toate cele preferate de Yum Cha, Phoenix a reușit să crească până la cinci locații din Sydney, cu Sky Phoenix situată în inima CBD din centrul Point din Sydney.
Curtea Supremă pentru Alimente, Westfield Sydney, 188 Pitt St, Sydney
Oceanul de Est
Dacă vorbim despre instituțiile Chinatown, Oceanul de Est trebuie să fie pe această listă. Agitația și zgomotul unei comunități tradiționale Yum Cha există împreună cu toate felurile de mâncare gustoase aburite care vă vor trimite acasă umpluți și mulțumiți.
Nivelul 1, 421-429 Sussex Street, Haymarket
Tim Ho Wan
Dacă nu ați auzit de Tim Ho Wan până acum, este timpul să intrați pentru un spot de găluște cu stea Michelin. Casa Dim Sum din Hong Kong și-a câștigat dungile în ghidul Michelin, râvnit în 2015, cu o stea acordată restaurantelor sale. De atunci a prăbușit scena locală Yum Cha, care a crescut locațiile din Chatswood și CBD. S-ar putea să nu mai fie "cel mai mic restaurant Michelin din lume", dar merită încă o încercare. Există acum trei locații în Sydney pentru a alege de la.
Centrul HSBC, GD004 / 580 George St, Sydney
Vinh Phat
Veniți spre vest și veți găsi această bijuterie în Cabramtta. A fost în jurul valorii de la 1985 și de atunci sa mutat într-o locație mai mare, care reflectă mutația Yum Cha stabilirea în viitor. Mâncarea este încă la fel de bună ca și când a fost și tocmai asta a păstrat cozile de week-end care se strecoară pe toată calea din ușa din față.
12/10 Hughes St, Cabramatta
Cele opt
Opt se mândrește cu provocarea limitelor bucătăriei tradiționale chinezești, cu un meniu Yum Cha care se mândrește cu produse deosebite și cu multă aromă în fiecare mușcătură. De asemenea, este convenabil situat la cel mai înalt nivel al orașului Market.
Piata orasului, St 9 Hay Hay, Haymarket