Lestodonii ar putea suna ca niște dinozauri scârțâitori. Dar aceste creaturi din era Cenozoică erau lene, strămoșii direcți ai celor care se află încă în prezent. Lestodonii erau mult, mult mai mari decât lenea ta tipică; au pus "mega" în "megafauna". Cu o greutate de două până la patru tone, lestodonii, împreună cu alte "lenețe de pământ", au călătorit în câmpiile ierboase din America de Sud. Dieta lor era formată din iarbă și frunziș. Însă, din când în când, au consumat un tratament mai nutritiv: avocadoul timpuriu.
Lunca uriasa, impreuna cu megafauna, cum ar fi gomphotheres si gliptodonii, se fereste pe avocado intregi si isi raspandesc semintele peste America de Sud. Aceste sisteme digestive ale creaturilor enorme ar putea procesa semințe mari, iar avocado au beneficiat. Atunci când sunt aruncați afară, departe de copacii lor părinți, semințele ar putea să se înmulțească și să crească fără concurență pentru apă și lumina soarelui. A fost o afacere bună în jurul valorii de toate, și probabil a dus la avocado, așa cum le cunoaștem: grăsime și de mare, cu atât mai bine pentru a atrage lenese uriașe.
Aceste leneși gigant nu au avut nici o problemă de răspândire a gropilor de avocado. Ryan Somma / (CC BY-SA 2.0)Multe plante cu semințe mari din America, cum ar fi portocalele osage și honeylocusts, au fost în mod similar propagate de megafauna. Până la o zi, nu mai rămăseseră. Aproape de sfârșitul perioadei de gheață pleistocene, un climat fluctuant a șters multe megafaune. (Unii au supraviețuit, cum ar fi mult mai mult decât credeți-i pe moose.) În consecință, și numeroasele plante pe care le-au mâncat au scăzut și ele. Fără creaturi mari în jurul valorii de, semințe pur și simplu a căzut la pământ și putrezit.
Avocado ar fi putut supraviețui doar într-o vale sau două ca un fruct mic, obscur, dacă nu ar fi venit un nou propagator: noi. În timp ce vânătorii umani au contribuit probabil la sfârșitul megafaunei, atât leneșii gigantici cât și oamenii au avut ceva în comun: o iubire pentru avocado delicios. Deși oamenii nu au înghițit fructele întregi, le-au plantat pe scară largă peste America de Sud și Centrală, dându-se, probabil, ei înșiși mână de avocado pe tot drumul.
Groapa de avocado malignă este ceea ce se numește "anacronism evolutiv". Nici o leneș pe pământul de astăzi nu este capabilă să prăbușească o astfel de sămânță mare, totuși groapa persistă. Dar, la fel ca avocado adaptate pentru megafauna, așa vom adapta avocado la nevoile noastre. Poate că groapa de avocado va merge pe calea lestodonului.
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.