Doar cei care au intrat în păsări în expoziție au avut voie să ofere discursuri, pe care mulțimea asamblată le-a chemat pe Webster să o facă. Când a început "Doamnelor și domnilor", un cocoș Cochin a copleșit cu o asemenea determinare că Webster a renunțat și sa așezat.
Peste 10.000 de spectatori au participat. Societatea istorică din New England a numit-o "o zi roșie scrisă în istoria creșterii păsărilor."
În următoarele câteva decenii, crescătorii s-au organizat mai mult, iar în 1873 a format Asociația Americană a Păsărilor. În 1874, au produs primul standard de excelență, biblioteca expoziției de păsări de curte. Fiecare rasă este descrisă exact, astfel încât judecătorii să poată compara păsările cu premii. Dar o imagine este mereu în valoare de o mie de cuvinte. Fotografiile din acele zile mai devreme au fost posibile, dar puii sunt notorii activi și nu doresc să pozeze. În plus, Puiul Perfect nu există. Artiștii specializați în păsări de curte au îndeplinit rolul de a ilustra, de regulă, în uleiuri, Puiul Ideal al fiecărei rase.
Rhode Island Reds, A.o. Schilling, 1941.Câștigătorii de păsări au publicat turmele și premii în reviste de păsări precum Sectorul păsărilor, care a circulat până la 550.000 la înălțimea sa. Din 1926, editorul JW Watt și partenerul său, Adon Yoder, au angajat artiștii de păsări de curte din secolul XX - Arthur O. Schilling, Franklane L. Sewell și Louis A. Stahmer - pentru a crea picturi de rase populare, revista sa lunară. Stilurile artistice au fost diferite, fiecare unic, dar au capturat frumusețea și perfecțiunea fiecărei rase. Picturile sunt atât de bune încât multe sunt încă folosite în standardul de perfecțiune APA.
"Pe parcursul anilor '20 și '30, ele erau ca lunetă în fiecare lună", spune Greg Watt, președinte și CEO al WATT Global Media, compania în care Watt Publishing Company a evoluat.
Producătorii de carne de pasăre publicitate în reviste de specialitate pentru a-și transmite mesajul către alți crescători și producători. Câștigătorii show-urilor de carne de pasăre au fost importanți pentru drepturile de laudă, precum și pentru caracteristicile de marketing.Picturile, create între anii 1926-1950, au fost afișate pe tot cuprinsul clădirilor companiei de birouri din Mt. Morris, Illinois până în 2007. Compania sa mutat la Rockford, Illinois în acel an. Câteva au fost expuse în holul de intrare al noului sediu. Restul colecției a fost creat și depozitat.
Colecția cuprinde cele 58 de picturi, de pui, gâște, curcani, rațe, puicuțe, rațe și guineafowl. Pentru celebrarea centenarului, compania a aranjat să prezinte întreaga colecție, în perioada 11-26 august, la Galeria de Artă Veche din Sandstone din Mt. Morris, Illinois. Clădirea a fost prima casă a lui Watt Publishing.
Andrea Gantz, redactor asociat la WATT Global Media, a lucrat la o expoziție de 17 tablouri în 2011, la Muzeul de Artă Rockford din Rockford, actualul sediu corporativ. Are 12 găini în curte.
"Când deschidem tablourile, am putea spune cine a pictat ceea ce privesc stilurile", spune ea.
Rhode Island Reds, pasărea de stat din Rhode Island, sunt încă populare în rândul micilor crescători de turme din curte. Rodul industrial roșu roșu este rasa utilizată pentru producția comercială de ouă brună. Păsările din această pictură de Schilling sunt destul de diferite de tulpina industrială care pune ouă brun comercial pentru supermarket. Ele sunt mai mari, mai pline, cu o culoare mai luminoasă și mai consistentă.
Barierele Plymouth Rocks, A.o. Schilling, 1930.Barierele Plymouth Rocks, o varietate de culori a primei rase listate în standardul original din 1874, sunt adesea incluse în efectivele din curte. Portretul lor este pictat de Schilling în expoziție. Black Langshans, una dintre cele trei rase asiatice recunoscute, se află acum pe lista de supraveghere a conservării animalelor de conservare a animalelor. Aceasta înseamnă că în Statele Unite există mai puŃin de 5.000 de păsări de reproducere, cu 10 sau mai puŃine efective de reproducere primare, iar populaŃia globală estimată la mai puŃin de 10.000.
"Aceste rase vechi reprezinta o diversitate genetica care nu se gaseste in bridele comerciale si industriale de astazi", spune Jeannette Beranger, Senior Program Manager pentru conservarea animalelor. "Cu încălzirea globală și schimbările climatice, acestea sunt rasele care se pot adapta. Sunt păsări dură și grele.
Negru și single Comb Brown Leghorns sunt printre portretele lui Franklane Sewell pe expoziție. Robert Frost a recunoscut arta lui Sewell în poemul său către o găină preferată, "O panglică albastră la Amesbury": "În ea ne facem cunoștință / Cu unul pe care Sewell ar fi putut să-l vopsească".
White Wyandottes, A.o. Schilling, 1931.Adormirea Maimuței Frost a fost o White Wyandotte, o rasă americană, prezentată în expoziție într-o pictură a lui Schilling.
"Practic, industria păsărilor de curte până în anii 1940, când picturile au fost realizate pentru prima dată, a fost mai degrabă o întreprindere din spate", spune Charlie Olentine, fostul editor, 1987-2004. "În acel moment, revistele însemnau să meargă la nivelul fermei. Sectorul păsărilor a fost revista principală. Acum, revistele și audiența Watt sunt toate de afaceri pentru afaceri. "
"A avut un angajament față de industria păsărilor", spune Jim Watt despre bunicul său. "Editura Watt și-a avut propria fermă de cercetare a cărnii de pasăre. Federația Națională din Turcia a ieșit din creatia unui editor al revistei Turcia Mondială pe atunci."
Producătorii de păsări au vândut păsări cu reputație ca niște straturi bune de ou, producători de carne de vită sau ca păsări cu scop dublu: straturi bune care erau de asemenea suficient de mari pentru a fi puse pe masă. Femelele au fost apreciate pentru capacitatea lor de a-și stabili ouăle. Cocosii tineri, numiți cockerels, au devenit pui prăjit în vară. Nimic nu a risipit.
Aceste preocupări s-au evaporat, deoarece industria păsărilor de curte s-a transformat în management științific și financiar de bază în anii 1950. Modelul de afaceri integrat pe verticală nu a avut nevoie de artiști și de păsări de curte pentru a-și promova produsele.
Concursul Chicken of Tomorrow, lansat în 1945, a fost un indicator al acestei direcții. Primul destinatar al premiului a fost crucea întunecată Cornish / New Hampshire, pictată aici de Schilling în 1950.
Cornul New Hampshire din Cornwall, A.o. Schilling, 1950.Câteva dintre rasele prezentate în expoziție nu mai sunt ținute și pot fi plecate pentru totdeauna. Lamonas, o rasă modernă creată pentru piață, au dispărut, dar crescătorii dedicați încearcă să le re-creeze. Acest lucru este posibil, deoarece acestea sunt un rezultat al încrucișării moderne și creatorii lor au lăsat înregistrări despre ceea ce au făcut.
Hobby-ul de reproducere poate salva rasele rare de la dispariție, însă găsirea sau crearea unei piețe pentru păsările de curte tradiționale va genera condiții economice care le vor oferi un viitor mai sigur. Dacă crescătorii își pot vinde păsările și pot câștiga venituri, vor ridica mai multe. Având un scop economic, acesta îndeplinește unul dintre scopurile inițiale ale păsărilor domestice. Standardul perfecțiunii specifică valoarea economică pentru majoritatea raselor.
"Stâncile mele împrăștiate sunt comercializate", spune Frank Reese de la Good Shepherd Poultry Ranch din Lindsborg, Kansas, care a câștigat Premiul American Treasures în 2012 pentru munca sa cu păsări de curte de rasă. "Seamănă că Rock-urile Barred erau acum 70 de ani, când erau pasărea de carne ... Bătrânii care au scris standardele nu i-au scris să câștige spectacole. Le-au scris astfel încât păsările lor să fie productive. "
Angajații actuali și anteriori ai WATT au participat la recepția de nopți de deschidere pentru a admira picturile. Greg Watt a spus că a învățat multe despre rase și a obținut o nouă apreciere pentru ei.
"A fost o seară magică", a spus el. "Cred că ne uităm la vârful aisbergului."