Evenimentul a fost o tradiție a orașului Napoli și a altor orașe italienești, pentru că nimic nu stă la baza unei nunți regale sau a unei sărbători, cum ar fi vizionarea oamenilor flămânzi care luptă pentru mâncare. Templele temporare, piramidele și castelele au fost tencuite în fripturi, pâine și brânză, pe care săracii le-au riscat să le adune.
Aceste Cuccagna festivalurile reprezentau un paradis pământesc în care nimeni nu a fost înfometat. Timp de secole, poeții și artiștii europeni au descris pământul magic al Cockaigne, sau Cuccagna, unde leneșii erau rege, iar mâncarea a căzut de pe cer. O poezie din secolul al XIV-lea a descris râuri de lapte și de miere. Nu au existat amintiri neplăcute ale vieții de zi cu zi, cum ar fi vreme rea sau purici.
Festivalurile Cuccagna au adus la viață viața de vis a lui Cockaigne. Dar, în loc de paradis, ele erau demonstrații ale bogăției și puterii care adesea coborau în brutalitate.
Cuccagna asta de aproape arată mâncarea fixată pe pereții monumentului. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.Crearea unei vieți reale Cockaigne însemna afișarea unor cantități masive de fructe, brânză, carne și pâine în configurații frumoase, explică Marcia Reed, curatorul șef al Institutului de Cercetări Getty. Dar nu toată recompensa a fost moartă. Reed, care a pregătit și GRI-urile Monumentul comestibil: Arta de hrană pentru festivaluri expoziție, notează că Cuccagna include, de asemenea, vânătoare de porci vii, tauri și păsări.
Oamenii au vânat animale și au adunat păsări de la "copaci Cuccagna" la Sărbătoarea Porcului de Roast. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.În 1716, Bologna a avut o sărbătoare a Porcului prăjit inspirată de Cuccagna. Oamenii cu sulițe au urmărit tauri în vrac, în timp ce oamenii obișnuiți au urcat pe "copaci de Cuccagna" în grădini. Trunchiurile erau acoperite cu grăsime, astfel încât numai cele mai atrăgătoare puteau să scoată întreaga păsări vii legați sau înțepați de ramuri.
Alimentele decorează aproape fiecare centimetru din această structură. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.Cele mai elaborate festivaluri de Cuccagna au fost întotdeauna în Napoli. Primele afișări ale lui Cuccagna erau mai degrabă asemănătoare unor flotoare de paradă. Dar, până în secolul al XVIII-lea, ele erau staționare. Pentru ziua de cinste a împărătesei romane Elizabeth Christina, în 1722 a fost construită o Cuccagna masivă, asemănătoare cu scenele. Statui de zei și îngeri au împodobit fiecare plinth, dar o privire mai atentă dezvăluie o înfrumusețare neobișnuită. Studiind fiecare perete și coloană, așa cum descrie Reed Monumente comestibile, au fost "pâine, produse de patiserie, dulciuri de fructe și legume, animale și carne de pasăre".
Cuccagnele erau atât de populare încât erau folosite pentru a sărbători totul, de la zilele sfântului, până la zilele de naștere regale. În mod obișnuit, nobilimea a sponsorizat monumentele, iar meșteri și fermieri locali au amenajat grădinile comestibile. Ocazional, focurile de artificii au accentuat scene frumoase.
Îndepărtarea unei Cuccagne napolitane. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.În 1747, o Cuccagna pentru nașterea prințului Philip, fiul lui Charles al VII-lea, rege al orașului Neapole, avea o clădire fabuloasă pe un deal în fața palatului regal. Balustradele clădirii și căile de pe deal erau făcute din brânză, se făcuseră vacă și capre, iar fântâni s-au ars cu vin. Doi copaci uns de Cuccagna, care seamănă mai mult cu poli, au costume de îmbrăcăminte fină atașate la vârf. Înconjurând viziunea perfecțiunii, "nenorociții săraci ai străzilor napolitane", așa cum le descrie Reed în Monumente comestibile, sprint spre viziunea de mâncare și abundență.
"Cred că unul dintre elementele triste [din Cuccagna] este că oamenii care alergau și au primit mâncarea erau foarte săraci și foarte foame", spune Reed. Elita orașului a privit de pe balcoane, dar Cuccagna a fost considerată ca divertisment pentru întregul oraș. Reed pune accentul pe un aspect pozitiv: mulți oameni flămânzi au luat mâinile pe mâncare.
Focuri de artificii explodează din partea de sus a acestui Cuccagna. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.În 1764, o foamete din Napoli a contribuit la dispariția festivalurilor de la Cuccagna. În acel an, neapolitanii flămânzi i-au înlăturat pe Cuccagna înaintea semnalului regelui. Autoritățile nemulțumite au decis că evenimentele nu meritău probleme, iar în următoarele decenii au dispărut.
S-ar putea să fi fost pentru cele mai bune, deoarece Cuccagna a devenit adesea sângeroasă. Cetățenii care se ciocnesc s-au zdrobit și s-au luptat pentru mâncare. Un rege napolitan, Charles III, a înființat un fond pentru văduvele din victimele lui Cuccagna. Chiar și infamul Marquis de Sade a fost îngrozit de Cuccagna napolitană pe care o mărturisise în 1776, numindu-i o expunere a barbariei și a haosului. Prințesa Maria Carolina și-a exprimat regretul de groază când a văzut animalele vii sfâșiate la nunta Cuccagna.
Cuccagna nu se limita la Napoli. Acesta a fost construit în Toscana. Imagine digitală prin programul Getty's Open Content.Filozofia Cuccagnei era întotdeauna în exces. "Prea mult nu a fost niciodată un concept pe care l-au absorbit", spune Reed despre neapolitanii, a căror idee a unui moment bun a fost "Mai multe focuri de artificii, mai multe alimente, mai multe fântâni". În timp ce nu există multe evenimente similare în aceste zile, Reed notează că alimentele sunt încă o temă centrală la festivaluri. Ea arată spre Parada de Zile a lui Macy: Este vorba despre un flotă uriașă de curcani, chiar dacă nimeni nu încearcă să o rupă în bucăți în fiecare an.
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.