Uitați de acea plăcuță de os din T-ați așteptat acasă. Victor Churchill, măcelarul de vârf din Australia în carne de vită, a anunțat returnarea exclusivă a celui mai bun produs Wagyu Beef produs vreodată în țară - și prețul acestuia vă va arunca departe.
Dacă trebuie să întrebați ...
Faimoasa măcelărie din Sydney, condusă de Anthony Puharich, a colaborat cu fermierul australian Wagyu David Blackmore pentru o piesă de artă culinară numită în mod corespunzător Blackmore Aizakura K1015. Deci, ceea ce face ca această bucată de carne să fie atât de specială?
Wagyu convențional este adesea evaluat prin scorurile sale din marmură (grăsimea care trece prin carne pentru a oferi o aromă și o textura distinctă), dar David Blackmore a mers mai departe pe Aizakura K1015, concentrându-se pe asigurarea echilibrului final între marmură, culoarea cărnii și culoarea grăsimilor . În ceea ce privește alimentația, este o bucată de friptura care straddles eșaloanele superioare de aromă în jurul dulceață și bogăție ca nimic nu ați gustat vreodată.
Pentru a atinge acest nivel de "am petrecere în gura mea" și "sunt rupt", Blackmore a folosit ingrediente naturale bine păzite ca hrană pentru Wagyu. Bovine în sine, de asemenea, necesare pentru a fi speciale și, ca atare, are o linie directă la turma japoneză Tajima care datează din 1910 și mai precis, la un singur taut pe nume Nakadoi.
Având în vedere natura unui animal rar de genul acesta, Victor Churchill va oferi doar o carcasă a legendarului Aizakura Wagyu Beef pentru o umectare AU $ 500 / KG.
Dacă vă puteți permite, puteți să pariați fondul colegiului copilului că va merita fiecare mușcătură. Aizakura Wagyu Beef este acum disponibilă la Victor Churchill până la vândut.
Care este cea mai bună friptură pe care ai avut-o vreodată? Anunțați-ne în comentarii.
Pierdut pe cel mai bun?
Cele mai apreciate restaurante cu steak din Sydney
Cele mai bune restaurante cu friptura din Melbourne