Dacă ați avea ocazia să vă aruncați într-una din vasele de iluzii optice și fumatoare ale lui Heston Blumenthal, atunci ar fi destul de greu să nu mergeți direct pentru iPhone pentru a documenta fiecare mușcătură, dar bucătarul celebritate crede că camerele ar trebui să stea departe de restaurante ".
"Aș prefera să nu facă fotografii și să se bucure de masa și să nu le ia în întreaga masă", a declarat Blumenthal pentru News.com.au
"Uneori oamenii fac poze din momentul în care ajung undeva și camera le dezactivează de emoția de a fi în mediul înconjurător și moment, spre deosebire de a lua în atmosferă, mirosind, văzând, auzind, atingând, simțind, toate aceste simțuri. “
Blumenthal a subliniat, de asemenea, că filmările de la jumătatea cina nu sunt corecte pentru ceilalți clienți care încearcă să păstreze un profil scăzut. "Cine știe, dacă cineva face o fotografie, cineva de pe masa următoare stă acolo cu cineva cu care nu ar trebui să se așeze acolo, este o invazie a vieții private asupra persoanei". Putem acum să presupunem că există doar lucruri serioase se întâmplă la restaurantul lui Blumenthal The Fat Duck.
În ciuda rezistenței lui Blumenthal față de focurile de alimente, a creat unele dintre cele mai multe feluri de mâncare din lume. Potrivit Broșhetei, #fatduck are 8.427 de posturi și creația sa înșelătoare #meatfruit are 3.762. #binecuvântat