Nu câștigi aurul prin prăjirea batoanelor de ciocolată și berea toată ziua. Atleții de elită ai Jocurilor Olimpice de la Rio 2016 sunt pe diete zilnice care au fost elaborate cu atenție cu ajutorul dietiștilor și nutriționiștilor, care iau în considerare nivelurile de pregătire, calorii și cerințe fizice.
Potrivit TIME, dietele Olympian sunt diferite în funcție de tipul de sport în care se concurează. Pentru înotătorii care se antrenează pe distanțe mai mari, sunt necesari carbohidrați direct din piscină pentru a compensa calitățile arse. Pentru sprinteri, este nevoie de proteine pentru a alimenta și a umple musculatura care și-a epuizat consumul de energie într-o perioadă atât de scurtă.
Iată câteva exemple despre cum arată o zi obișnuită de alimentare cu o olimpică:
Seth Weil, U.S. Rower
6 dimineata - 2 cani de cafea, unt de arahide și jeleu într-o tortilla de făină
6: 30-9am - 50oz de apă, 30oz din Gatorade înainte, în timpul și după practică. După ce se practică o slănină, ouă, brânză și baghetă de avocado cu o parte a fructelor și alte 15-16 uncii de cafea.
Snacks-uri de dimineață - Cranberries uscate, chipsuri de covrigi, 5 uncii de humus și alte 30-40 de uncii de apă.
11:30 - O gustare de legume, de ex. salata de arugula cu castraveti, ardei rosu, ulei de masline, sare si piper.
Amiază - 3 carne asada tacos cu cilantro, ceapa, var si 20 de grame de apa
14 - Un Cliff Builder Bar. Înainte, în timpul și după a doua practică 60-80 oz de apă și 20 de uncii de Gatorade.
16 - După ce se practică o proteină se agită cu 20 uncii de apă și un castron de cereale.
6:30 seara - Șuncă de ciocolată cu cremă, cu mazare, morcovi, ceapă roșie, ulei de măsline de lamâie și oțet, sare și piper, împreună cu un castron de paste de muștar acoperit cu 2 piept de pui și 20 de uncii de apă. Inghetata pentru desert.
21 - Comerciantul lui Joe are trei straturi de humus și 10 monetări arctice Altoids pe tot parcursul zilei.
Shalane Flanagan, SUA Runner pe distanțe lungi
6:30 dimineața - Ovaz cu unt de migdale, banane, fructe de padure, nuci, miere si fructe uscate, 2 cani de cafea cu crema.
11 dimineata - După antrenament, un lichior de 16 uncii cu sfecla, afine congelate, unt de migdale, banane congelate, apă de nucă de cocos și ghimbir.
Amiază - O salată de cereale consistentă cu chinoa, legume, fructe cu coajă lemnoasă, brânză și pansament pe bază de măsline, acoperită cu un ou fiert, o pui rămas sau altă proteină din noaptea precedentă.
16 - O gustare pre-antrenament a "brioșelor super-eroilor" făcute cu făină și unt de migdale, morcovi, dovlecei, sirop de arțar pentru energie dulce și ouă pentru proteine plus apă de nucă de cocos combinată cu apă minerală spumante și lămâie proaspătă.
18 - Carne roșie, cum ar fi bizonul de patruzeci de kilograme sau burgerul de carne de vită alimentat cu iarbă, cu cartofi prăjiți și salată de cartofi dulci.
8:30 seara - Ceai din plante și biscuiți de casă făcuți din cartof dulce și ovaz.
[via TIME]