O vizită de întoarcere în timp a Muzeului Capitalismului
În colțul din spate al galeriei, trei bucăți de chihlimbar luminos sub lumina reflectoarelor. Mă uit la una și fac două forme întunecate. Mă aștept la bug-uri blocate sau materie...
Citeste mai mult »
O vizită de întoarcere în timp a Muzeului Capitalismului
În colțul din spate al galeriei, trei bucăți de chihlimbar luminos sub lumina reflectoarelor. Mă uit la una și fac două forme întunecate. Mă aștept la bug-uri blocate sau materie...
Citeste mai mult »
Cititorii Atlas își imaginează viitoarele feluri de mâncare naționale
Rareori oficiale și adesea umili, majoritatea mâncărurilor naționale au rădăcini adânci în trecut. Cu toate acestea, unele feluri de mâncare naționale nu reflectă interesele gastronomice actuale. De exemplu, în timp...
Citeste mai mult »
Cum va arăta mâncarea dvs. națională în 2050?
Mâncărurile naționale sunt adesea neoficiale. Cu toate acestea, ele sunt susținute cu mândrie ca dovadă a ingeniozității culinare și a tradiției. Deci, atunci când Centrul de Gastronomie Genomică din Europa...
Citeste mai mult »