Călătorie anuală a unui giant bowl de supă Miso

În fiecare an, la sfîrșitul lunii septembrie, un număr de două zeci de oameni paradau un lac gigant owan (castron miso supa) prin orasul japonez de munte Yamanaka-Onsen, strigand si pasindu-se la unison pe masura ce il transporta pe patru stalpi de sprijin lungi. Șuvițe purpure de sticlă și clopote de dimensiuni de grapefruit se mișcă și jinglează, în timp ce castronul este ridicat în timp cu fluierul liderului de grup. Purtătorii, spulberați din efort, dar și din băutură de bere și de dragul din dimineața, purtau costume potrivite, inscripționate cu o emblemă de castron, și împărțite Tabi pantofi.

Provincesc prin străzile înguste ale orașului, vânzătorii din trecut vindeau favorite de festival, cum ar fi crângurile de aur takoyaki și dulce-mirositoare prăjituri de copii castella, divertisment spectatori care apar de la întreprinderile mici și cluburi improvizate. Toate acestea fac parte din Koi-koi Matsuri, literalmente "vin-on-on festival", cea mai mare celebrare a orașului Yamanaka-Onsen. Aproape fiecare oraș din Japonia are un Matsuri (festival) în jurul valorii de atunci când orezul este gata să se culeagă, dar matsuri contemporane de toamnă sunt la fel de multe târguri de stradă ca festivitățile de recoltare. Această scenă este cunoscută oricui din Japonia, dar castronul gigant este unic.

O-mikoshi, aceste fluturași de parada manipulată, sunt sanctuare portabile pentru a purta o zeitate printr-un festival. În șintoism totul are un spirit, chiar și un castron. De obicei, o-mikoshi ("o" este onorific, rostit în respect) arată ceva asemănător cu shrinele Shinto de la care provin. Dar în formă de castron owan-Mikoshi, purtată de turnatorii de lemn și pictorii de lacuri, nu este asociată cu un altar. Incepe si isi incheie calatoria anuala la Sala de Industrie Traditionala Yamanaka Lacquerware (in continuare, Sala Lacquerware), un muzeu, magazin si centru educational pentru conservarea si promovarea ambarcatiunilor locale.

Takehito Nakajima, unul dintre lideri, suflă fluierul pentru a îndruma purtătorii. Kazuteru Kano

Yamanaka-Onsen este renumit pentru două lucruri: Onsen (izvoare termale) și lacuri, cupe din lemn și boluri turnate pe un strung și terminate urushi (lac din sapă). Artizanii și-au produs mărfurile din lemn aici încă din anii 1500, iar tradiția lui o-mikoshi, în general, datează de mai bine de o mie de ani, dar owan-Mikoshi a debutat în 1969. Apariția sa a fost anulată (împreună cu multe alte evenimente de festival) în 2009, când Koi-koi Matsuri a pierdut pe scurt finanțarea guvernamentală, dar un cuplu de persoane, aproape la aceeași vârstă ca și castronul original, a revigorat anul viitor cu o trupă de meșteri voluntari.

Grupul owan-mikoshi - fie pentru că este progresiv, fie are nevoie doar de mâini suplimentare - include femei. În mod tradițional, numai bărbații poartă o-mikoshi, și acest lucru este încă adevărat în unele locuri. Recent s-au format echipe de mikoshi de fete și femei, dar este încă rar să vezi bărbați și femei purtând unul împreună.

Producătorii castronului gigant original au improvizat un strung mare, folosind un mixer de ciment pentru a roti un castron cu diametrul de 2 metri, în timp ce-l bărbierit într-o formă tipică Owan. Vasul a fost fabricat din poliuretan, nu din lemn, dar chiar și așa, asamblatul owan-mikoshi cântărea 200-300 kilograme (aproximativ 500-600 de lire). Dacă ați umplut acel owan cu supă miso, ar putea avea 1.206 de litri (318 galoane). Aur adevărat Maki-e (pictura ornamentala cu urushi si pulberi metalice pretioase) decoreaza lacul de sinteca rosu stralucitor. Gigantul original Owan a fost retras în 2001 și înlocuit cu oa doua generație ușor mai mică și mai ușoară, turnată din fibră de sticlă. Puteți vizualiza originalul restaurat și o placă cu statisticile sale, pe tot parcursul anului în fața casei Lacquerware Hall.

Echipele O-mikoshi se descurcă în fața unor afaceri importante și sunt recompensate cu cupe de sake sau bere (și apă sau ceai). Kazuteru Kano

Deși parada nu este până la mijlocul după-amiezii, purtătorii de microshi ajung la parcarea din sala Lacquerware până la ora 10 a.m. pentru a atașa owanul la polițele care îl poartă și îl îmbracă cu frânghii și clopote. La ora 10:30, toată lumea intră în muzeu și se transformă în costum. În loc de pantalonii tipici scurți, pe care micoshi-purtătorii nu-i dau, de cele mai multe ori fără cămăși, acești meșteșugari poartă un stil vechi de pantaloni subțiri și o cămașă fără buzunar. Peste asta, au pus-o pe happi (o haină fără guler în formă liberă) legată de un obi (Canat). Trageți în jos partea de sus a jachetei, legând mânecile largi în jurul taliei lor ca un șorț, cu emblema bolului afișată în mod clar în spatele lor.

La ora 11 dimineața, este timpul pentru repetiție. În locurile renumite pentru o-mikoshi, cum ar fi Tokushima sau Asakusa, echipele sunt mai disciplinate, dar acest grup cu amatori se întâlnește doar o dată pe an în ziua festivalului. Unul dintre lideri demonstrează forma corectă pentru noii membri: odihniți fasciculul purtător de pe umăr, înfășurați-vă brațul și mâna peste fascicul, puneți cealaltă mână pe șold și îndoiți genunchii, astfel încât să săriți atunci când pasiți. Purtătorii sunt aranjați în înălțime, cu cea mai înaltă parte din greutate din față. Potrivit lui Takehito Nakajima, unul dintre lideri, aspectul bun și / sau statutul social sunt de asemenea preferate pentru pozițiile centrale din față, numite hana-bou. Echipa practica modelul de batere, marș, strigând și ridicând stâlpii deasupra capului, practic aruncând castronul în aer de trei ori înainte de a-l coborî înapoi pe umeri.

După o pauză pentru hârtie de pranz de hârtie roz, așezată pe mese de cafea între bidoane de bere și scrumiere - un preot Shinto vine să spună spiritul în owan-mikoshi. Îmbrăcat într-o mantie turcoază și o mantie pură de piersică, cu o pălărie neagră strălucitoare, el rostește o binecuvântare și scutură o ramură și o onusa (un baston încruntat cu fâșii de hârtie, ca un praf spiritual-praf) pentru a curăța simbolic mikoshi. Grupul silențios se apleacă periodic în mod unison. Când binecuvântarea și plecarea se termină, pandantive gravate cu rugăciune și cupe de ceremoniale sunt împrăștiate. Solemnitatea pătrunde în sărbătoare.

Echipa strigă "Sa-Sa-Sa!" În timp ce aruncă practic owan-mikoshi în aer. Kazuteru Kano

Călătoria de o jumătate de mile pe o stradă aglomerată în centrul orașului începe chiar înainte de ora 13:00. Cel puțin două zeci de oameni împing owan-mikoshi pe un cărucior cu roți, în timp ce conducătorii îi conduc prin intersecții. Alții poartă fani enormi de hârtie pentru a răci echipa sau pentru a schimba locurile cu unul dintre cei 25 de purtători atunci când cineva se obosește să ridice. O fată mică și băiat, copii ai unuia dintre conducători, se plimbă pe perne purpurii de satin sub castron.

Prima oprire este fabrica locală de sake. La sunetul fluierului conducătorului, purtătorii bate un ritm și apoi ridică mikoshi pe umeri, mergând până la magazin și aruncând castronul în timp ce strigă "Orya!""Sa-!"În apel și răspuns. (Diferitele regiuni au cântece diferite, și nimeni nu știe cu siguranță ce - dacă e ceva - înseamnă.) Performanța este recompensată cu cupe de toamnă nou-lansate.

La centrul orașului, plin de viață cu spectatorii și cu tarabele de stradă, owan-mikoshi se alătură unui o-mikoshi clasic în formă de altar, un dragon răzvrătit-mikoshi și o fetiță mikoshi pentru o altă binecuvântare. Dintr-o scenă circulară înaltă, în mijlocul pieței, lângă căminele onsen, călugării budiști aruncă apă purtătoare de primăvară pe purtători, până când îmbrăcămintea lor este caldă și umedă. (Deși o-mikoshi este o tradiție Shinto, atât budismul, cât și șintoismul influențează chiar și viața seculară în Japonia, așa cum face și creștinismul în America).

Imagine de grup a echipei 2017 owan-mikoshi (inclusiv autorul). Amabilitatea Asociației de Cooperare Yamanaka Laquerware

După o fotografie de grup profesionist, parada Mikoshi începe cu seriozitate. Owan se rostogolește cu ceilalți o-mikoshi în spatele unui camion plin cu geisha, care cântă muzică folclorică locală și bâjbâi pe Shamisen. Timp de ore, o-mikoshi face drumeții în oraș, desfășurându-se în case importante și cluburi în schimbul unor băuturi și uneori gustări. Sunt sake, bere, băuturi sportive și ceai. Întregul oraș se află în mod festival, electric cu bucurie. Purtătorii de microschi devin mai tari și mai entuziasmați cu fiecare performanță, chiar și când vânătăi și vânătăi dureroase.

Turul lui owan-mikoshi se incheie inapoi unde a inceput la Sala Lacquerware, unde bolul si zeitatea lui se vor odihni pana la celebrarea de anul viitor. Până la ora 17.00, echipa mikoshi a terminat dezasamblarea owan-ului de la rama și poli și a reintrodus-o în depozit în interiorul sălii. Toți se îndreaptă acasă spre cabină de duș înainte de a se alătura festivalului cu restul orașului - acum ca spectatori, nu spectacol - să mănânce mâncăruri prăjite și să bea până noaptea târziu. Luni, se vor întoarce la locul de muncă ca meșteșugari, dar astăzi este pentru distracție.

Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.