5 spoturi proaspete de mâncare din New York City pentru a verifica acum

Căldura în aer liber poate fi tentată să stați înăuntru și să comandați fără sudură, dar o nouă recoltă de restaurante din New York City așteaptă pe cei care curajos vreme.

Luna trecuta a vazut ca scena bucuresteana in continua schimbare a orasului creste pentru a include o gama larga de tarife locale si internationale. Pe plan mondial, ai grija de un nou indian care vine pe calea Texasului, a mangaierilor din Asia de Est inspirat de Hong Kong si a unei piete nordice condusa de un bucatar danez.

Mai aproape de casă, o sală de alimentație în aer liber din Noho găzduiește în prezent mini-uri de premiere ale unor instituții de lux mari din Apple și o cafenea hiper-specifică servește preparate extravagante pentru un mic dejun confortabil pentru micul dejun. Relaxați-vă centura și pregătiți-vă să sărbătoriți la aceste locuri proaspete de gătit din New York City.

Piața Bowery

Înlocuirea fostului magazin de autoturisme de la Bowery 348 este The Bowery Market, o alee pe tot parcursul anului pentru alimente în aer liber. Cinci furnizori s-au stabilit în spațiu: specialiștii italieni de sandwich Alidoro, furnizorii de taco Pulqueria, fructele de pădure, fiica măcelarului, Greenpoint-favourile Champion Coffee și David Bouhadana, Sushi pe Jones. Bowery Market, la Bowery și Great Jones Street, este deschisă zilnic de la 8am la 9pm.

Pondicheri

Anita Jaisinghani, bucătar-șef de bucătărie, își aduce tariful indian din Texas la NYC cu Pondicheri, un restaurant cu 100 de locuri și brutărie aflat momentan în deschiderea sa moale la strada 15 West 27th Street. Micul dejun, masa de prânz și contorul de cofetărie cu semne de coacere sunt în prezent disponibile, cu un meniu de cină mai apreciat în următoarele săptămâni. Așteptați o varietate de feluri de mâncare experimentale care oferă răsturnări neașteptate tradiționalelor alimente și aromelor indiene.

NYC Kellogg

Kellogg's NYC, cafeneaua de cereale co-proprietară și operată de Anthony Rudolf și partenerul Sandra Di Capua, a fost o poveste de presă în timpul scurt al vieții. Vestea bună: creatiile sale artizanale de cereale provin de la Christina Tosi, mintea genială din spatele barului de lapte Momofuku. Vestea proastă: un castron de dimensiuni normale vă va întoarce 7.50 dolari SUA și va trebui să-l curajați pe Times Square pentru a-l obține.

Hei Hei Cantină

Gowanus ", iubita 2 Duck Goose a dat drumul la restaurantul inspirat de Hong Kong Hey Hey Canteen. Noua îmbinare, condusă de fosta echipă 2 Duck Goose, servește o grămadă de mâncăruri asiatice, cum ar fi fructele de mare laksa, aripile de pui de lemongrass, și matcha soba condimentată. Vedeta meniului este sandwich-ul de pui prăjit de rame, care a durat trei luni pentru a se perfecționa și deja primește rave.

Mare sala de alimente din nord

Cofondatorul Noma, Claus Meyer, a dezvăluit în cele din urmă Marele Grătar de Nord, o piață nordică de 5 000 de metri pătrați, în interiorul Terminalului Grand Central. Cele cinci pavilioane ale halei includ barul de cereale, Almanak concentrat pe legume, produse de patiserie și pâine la Meyers Bageri, o selecție rotativă de smørrebrød la raže deschisă și un program de cafea schimbat sezonier prin Brownsville Roasters. Există, de asemenea, un bar care toarnă beri locale de craft și cocktail-uri în stil nordic.