Escamilla a luat o zi liberă de la serviciul de la Departamentul de Justiție Juvenile din Cameron din San Benito, Texas, pentru a merge la numirea unui doctor pe 7 august. În acea zi, înlocuirea sa a primit un telefon de la un șofer Labatt Food Service pentru a confirma un număr de 800 - Livrarea de fajita.
Singura problema? Departamentul de Justiție pentru minori nu se ocupă de fajitas. Totuși șoferul a insistat că Labatt le-a furnizat cu fajitas în ultimii nouă ani. A doua zi, când supraveghetorul lui Escamilla l-au confruntat cu el, a ficat să fure fajitas de aproape un deceniu.
Inițial, anchetatorii au crezut că Escamilla a furat fajitas între 2.500 și 30.000 de dolari. În august, după găsirea pachetelor de fajita la casa lui Escamilla, autoritățile i-au rezervat. Escamilla a făcut cauțiunea, dar a fost arestat din nou la începutul acestei săptămâni, de data aceasta la acuzațiile de furt de furt de prim grad. La fel de Brownsville Herald rapoarte, fajita lui a coborât aproape de $ 1,251,578. "Dacă nu ar fi fost atât de gravă, ați crede că a fost a Noaptea de sâmbătă în direct skit ", a declarat Luis V. Saenz, avocatul districtului Cameron.
Prin intermedierea facturilor, a comenzilor de cumpărare și a voucherelor, anchetatorii au descoperit de asemenea că Escamilla avea un sistem raționalizat: a livrat fajitas cumpărătorilor în aceeași zi în care le-a ordonat.
Practica de revânzare a cărnii furate a fost înregistrată în ultimii ani și se pare că se datorează în parte creșterii prețurilor la carne de vită. Ea a provocat chiar o operațiune de lovitură din 2011 de la Departamentul de Poliție din Austin, intitulată Operation Meat Locker, care vizează combaterea "crimei în creștere" a persoanelor care fură carnea de la magazin alimentar și care o revinde în restaurante. Potrivit KUT, câțiva ofițeri au devenit sub acoperire ca hoți de carne și au încercat să vândă carne furată la restaurantele din zona Austin. Ei au descoperit că mai mult de 5.000 de carne furate au fost vândute la trei restaurante, dintre care toate au fost revocate.
În timp ce criza de carne a lui Escamilla este deosebit de mare, modul în care a creat o piață neagră fajita (chiar sub nasul guvernului) timp de aproape un deceniu rămâne un mister. Saenz a recunoscut că lipsa de supraveghere a constituit un "eșec total" în partea departamentului juvenil. Șeful ofițerului de probațiune pentru minori, Rose Gomez, de la Departamentul de Justiție pentru Minori din Cameron, a declarat într-o declarație că acum revizuiesc în mod oficial politicile departamentului - probabil înainte ca cineva să înceapă sau, în acest caz,.
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.