Când Anthony Bourdain are o părere despre mâncare, este probabil o idee bună să asculți. Bucătarul de celebritate a dezvăluit deja cele trei mese favorite ale tuturor timpurilor și, cel mai recent, a aruncat lumină asupra a ceea ce ar dori ca ultima sa masă pe pământ să fie.
Într-o piesă pentru The Guardian, Bourdain a descris "ultima cină" ca o masă de 23 de cursuri, cu sushi de înaltă calitate și sake de la Tokyo Sukiyabashi Jiro.
"Cred că aș prefera să mor ca un leu vechi - să mă târăsc în tufișuri, unde nimeni nu mă poate vedea să-mi trag ultima suflare. Dar, în acest caz, m-aș târî să mă așez în fața acestui superb bar de sushi din lemn de hinoki, unde trei stele Michelin, Jiro Ono, mi-ar face un meniu de degustare de 22 sau 23 de cursuri ", a spus Bourdain atât de elocvent.
În ciuda perechii obișnuite de ceai a lui Ono, Bourdain a spus că va fi pentru el ca ultima sa băutură de alegere. Cu această ocazie aș ordona cele mai rare și mai scumpe prețuri pe care ar fi de acord să mă vândă. De fapt, mi-aș permite să mă plictisesc puțin. În mod ideal, aceasta fiind ultima mea masă și toate, aș putea să-l conving pe stăpânul să mă alăture.
Verificați descrierea completă a lui Bourdain despre ultima sa masă ideală aici. Veți începe să vă simțiți rău pentru visurile dvs. de ultima cina de a vă servi mese pe pui prăjit și bere.