Discuțiile despre vin pot fi la fel de pretențioase pe cât vine. Cu toate acestea, de-a lungul secolelor, sucul de struguri sa fermentat în ~ cultură ~ ca ceva despre care ar trebui să știți. Deci, expertiza dvs. în domeniul vinului vă poate ajuta fie să vă îmbunătățiți excursia la nivel european (fie să impresionați o dată fierbinte) la fel de mult cât lipsa dvs. de cunoștințe vă poate face să vă stânjeniți în fața unui client important la un prânz de afaceri.
Și Sydney, capitala neoficială a Australiei, este locul perfect pentru a arăta acest savoir vino-faire. Fie că vă întâlniți prima dată cu indienii, găzduiți o petrecere extravagantă, fie că doriți să știți lucrurile când un chelner vă pune la dispoziție lista de vinuri, acestea fiind cele mai bune magazine de vin din Sydney.
Legat de cele mai bune vinuri albe australiene
Kent Street Cellars
1/168 Kent St, Sydney NSW 2000
Sydney poate avea plaje uimitoare și mai multe oportunități de lucru decât un tipar cu guler alb ar putea să-și arunce cămașa, dar când vine vorba de vin, este evident că nu trăim în Europa. Lipsa unei economii de sieste sau a mafiei locale (și distanța noastră fizică față de locuri precum Piemontul Italiei) menține prețurile ridicate și alegeri scăzute. Până când descoperi undeva cum ar fi Pivnițele Kent Street. Fie că oferiți o ocazie corporatistă sau personală, veți găsi ceea ce aveți nevoie aici.
Cinci cai
4 Heeley St, Paddington NSW 2021
Dacă vă plac vinurile "confidențiale" (cum ar fi Bordeaux's Vins des Gardes), care sunt disponibile în mod obișnuit doar pentru cunoscători și producătorii locali, au pus apoi Cellare Five Way în Paddington, în partea de sus a listei cu găleți (și cumpărături). O mulțime de clienți satisfăcuți pe pagina lor de Facebook sunt o dovadă a experienței pe care o veți avea la această epocă de vinuri vinicole din Sydney.
Beciurile lui Jim Woollahra
41 Ocean st, Woollahra, NSW 2025
Woollahra nu este Toscana. Cu toate acestea, intrați în interiorul lui Jim cu umilință numit Cellars, pivnița de vinuri premiere a suburbiei - și veți fi mai răsfățați pentru alegere decât ați fi în orice Bordeaux supermarché. Înființată în 1994, afacerea de familie a devenit una dintre cele mai mari retaileri independenți de băuturi alcoolice din Sydney, care deservește atât Sydney, cât și restul Australiei.
Beciurile lui Jim urmăresc să caute lumea pentru cel mai bun vin și băuturi spirtoase și să o ofere la un preț corect. Deși poartă toate liniile de masă, se îndepărtează de viile de masă (pe care le consideră prea liniare în profilul gustului), îmbrățișând modalități alternative de a vă ataca abilitățile motorii fine (și vă adora gusturile) prezentând Prosecco, Cava, Spumante, Aperol, sampanie cu aromă (cum ar fi Gosset, Laurent-Perrier și Alfred Gratien).
Darlinghurst Vinuri fine
407 Bourke St, Darlinghurst NSW 2010
Darlinghurst Fine Wines, situat în inima bătătorie a uneia dintre cele mai vibrante și diversificate orașe din Sydney, este una dintre cele mai informative, bine aprovizionate magazine de vin din Australia. Sunt pasionați, au abundență de cunoștințe de vânzare cu amănuntul și vor oferi discuții animate despre fiecare produs: toate pentru a vă ajuta să luați decizii bune.
"În sfârșit, cineva cu bun gust în Sydney".
Ei vin și vinde produse restante în vin, băuturi spirtoase, bere și cidru, toate între experiențele de vin "educative". Cunoscuți pentru o clientelă bogată, plină de culoare și distracție, au fost tranzacționați din 1957, și bineveniți cunoscătorii aspiranți să renunțe la.
Barilul de stejar
152 Elizabeth St, Sydney NSW 2000
Situat în mândria locului din Elizabeth St., "The Oak Barrel" este unul dintre cele mai vechi magazine de sticle din Australia (înființat în 1956) și este locul potrivit pentru vinul natural, whisky-ul unic de malț și berea craft.
Specialiști în vinuri tip boutique - în special stiluri organice și naturale - Barilul de stejar este o instituție a Sydney CBD și se mândrește cu una dintre cele mai bune game de produse din țară. Ca și echivalentul lui Darlinghurst, The Oak Barrel oferă cursuri de educație pentru vin, whisky și bere pe tot parcursul anului. Evenimentele sărbătorite la nivel național, cum ar fi Târgul Sydney Whisky, Târgul Beer & Cider Sydney Craft și Târgul de Craft Spirits din Sydney, numesc de asemenea The Oak Barrel home.
Societatea Vinului
66 Bay St, Ultimo NSW 2007
Societatea Vinului este unul dintre cele mai importante magazine de vin din Sydney, cu sediul în Ultimo, întotdeauna în căutarea celor mai buni producători independenți, etichete greu de găsit și vinuri remarcabile de acum și de mâine.
Viața e prea scurtă pentru a bea vin rău.
O adevărată echipă de oameni pasionați care nu pot opri citirea, scrierea, vorbirea și bineînțeles, băutura - Societatea vinicolă se angajează să se asigure că nu numai învățați, explorați și beți cele mai bune vinuri, ci și experiența bună în timp ce o faci.
Vinul vinului
Magazin 1/780 Bourke St, Redfern NSW 2016
Redox elixir secret, Vinul de vin nu este doar un alt magazin de sticle - este a providore din vinuri fine. Au stocat o gamă variată de băuturi; de la vinurile de cafea de zi cu zi până la viile vechi și rare, precum și de un portofoliu impresionant de băuturi spirtoase și lichioruri exotice și o gamă imensă de beri locale și importate. Personalul este prietenos, plin de expertiză în industria vinului și a ospitalității și este gata să vă ajute cu orice decizie sau decizie de achiziție pe care o aveți.
Usa din pivniță - Vinuri selectate manual
50 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Chivotul lui Chippendale nu este Narnia: e mai bine. Unde altundeva în capitala #healthfoodfood din lume veți găsi o evadare care încurajează în mod activ consumul de brânză și alcool? Situat în inima Sydney CBD, Cellar Door este amplasat într-un depozit frumos lângă Central Park și în aceeași linie cu Koi, Automata, Old Clare Hotel și Spice Alley. Ei vă invită să renunțați la o degustare de vinuri, să vă bateți sau pur și simplu să luați o sticlă pentru a merge.
Bellevue Hill Bottle Shop
100A Bellevue Rd, Bellevue Hill NSW 2023
Cu o gamă mixtă și un personal super-pasionat, Bellevue Hill Bottle Shop este ușa locală de bere din estul Sydney. Ei au luat-o pe sine pentru a gusta peste 100 de vinuri pe saptamana - si pune cele mai bune din aceste picaturi pe rafturile lor pentru a lua acasa.
Porters Pyrmont
119 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Porters Pyrmont are o gamă largă de mărci și etichete necunoscute (sau mai puțin cunoscute) în sus și în viitor. Bonus: acestea au, de asemenea, un centru de educație atașat, astfel încât veți primi servicii de super-cunoștințe și personale.
Porcitorul de lichior Balgowlah
404 Sydney Rd, Balgowlah NSW 2093
Porumbelul Liquor Balgowlah este afacerea reală în jos: managerii sunt peste tot. Odată le-am văzut petrec 15 minute pe un client și apoi le recomandă o sticlă de vin de 12 dolari. Sincer, prietenos, informativ. Toate căpușele mari de la noi.