Ah pizza, dieta de bază a societății moderne. Indiferent dacă sunteți sau nu un fanatic alimentar italian, este imposibil să rezistați unei felii de viață bună ori de cîte ori se întâmplă în față și pe scena centrală pe o farfurie în toată gloria sa brună. Uitați de legăturile de pizza pentru o secundă, deși pentru că această pizzerie din Sydney se referă la produse tradiționale, la arome mari, la cuptoare de lemn și chiar la o opțiune vegetariană aruncată într-o măsură bună.
Mai e foame? Aici găsiți cele mai bune îmbinări de pizza din Sydney care nu vin cu ananas sau sos BBQ.
Pizzeria lui Lucio
Au început viața în Darlinghurst și de atunci au dat naștere unui alt loc mai mare în Zetlands datorită popularității sale. Totul se referă la pizza tradițională și mese antipasto la Lucio cu produse care atârnă literalmente de plafoane. Așezați-vă în apropierea bucătăriilor bucătarilor la restaurantul lor mai mare și puteți să vă întâlniți cu pizza tradițională în stilul Napoli și cu paste făcute. Furia este importată Buffalo Mozarella.
2/4 Defries Ave, Zetlands și 248 Palmer St, Darlinghurst
Da Mario
Pentru un loc de grădină italiană frumos pregătit servit într-o cameră industrială la modă cu plante agățate, capul peste Da Mario în Roseberry la sud de CBD. Ei fac o pizda uimitoare de lemn arsa, care este dat de când Da Mario este membru 153 al "Associazione Verace Pizza Napoletana" - prima comună italiană din Australia care i sa acordat.
36 Morley Ave, Rosebery
La Coppola
Mergeți în jos pe banda principală a lui Redfern și veți găsi un mic magazin care iese în evidență ca un nonno Pepe încercând să pietrească pantalonii picioarelor. Nu stim ce inseamna exact asta, insa pizza lor traditionala este foarte buna pentru un loc care este o gaura in perete care incearca sa ascunda un cuptor masiv de lemn. Ieșirea de pizza aici este stil sicilian, iar arome sunt mari. Asigurați-vă că rezervați înainte sau ajungeți mai devreme, deoarece nu există decât în jur de aproximativ cinci mese.
4/152 Redfern St, Redfern
Matteo
Deci, iată povestea. Unele dintre cele mai respectate denumiri din estul Sydney, în mâncare și băutură, s-au adunat pentru a deschide un loc unde servesc mâncare italiană simplă, însoțită de un cuptor masiv de foc pentru pizza. Restul pe care îl vor spune este istoria, o istorie construită pe o bază moale carbonată și ingrediente de top.
29 Bay St, Double Bay
Rosso Pomodoro
Spatele străzii din Balmain au ținut de mult timp un campion în scenă de pizza de la Sydney. Secretul lui Rosso Pomodoro este în aluatul lor, care este fermentat timp de 72 de ore în comparație cu standardul de 24-48 de ore. Rezultatul este o bază care este ușoară și totuși chewy cu o crustă încărcată cu aromă.
20-24 Buchanan St, Balmain
Ristorante Papa
Ceea ce a început ca o patiserie umilă care a adus legendarele feluri de brânză în inima lui Leichhardt a devenit un restaurant italian complet înarmat, înarmat cu un cuptor de pizza rotativ pe lemne. Ristorante Papa este creatia Pasticceria Papa, care ofera gustul autentic al Italiei folosind cele mai bune produse. Inutil să spun că pizza și pastele lor sunt la fel de bune ca și deserturile lor iconice.
145 Ramsay St, Haberfield
Al Taglio
Bucurați-vă de gustul italian în toată autenticitatea sa, cu atmosfera de mese deschise planificate în Surry Hills. Al Taglio nu este o mare restaurant, ci se ocupă de aceasta cu pizza italiană regională făcută tradițional. Așteptați carnea importată italiană, brânzeturile, vinurile ecologice și berile artizanale. Există, de asemenea, o selecție decentă vegetariană, vegană și lipsită de gluten pentru iubitorii de pizza pe bază de plante.
102-104 St Albion, Surry Hills
Via Napoli
Sunt cunoscuți pentru pizzile lor lungi de metru și pentru atmosfera italiană plină de viață, dar asta nu se îndepărtează de faptul că fac unele pizze destul de decente, cu ingrediente de calitate din varietatea napoletană.
628 St Crown, Surry HillsSocietatea Pizzeria Di Catania
Indiferent dacă sunteți un localnic de la plajă sau un locuitor de oraș, Societatea Pizzeria di Catania este aici pentru a vă satisface foametea pentru pizze frumos făcute. Cuplind arome autentice cu un pic de inovație, Cantina folosește cele mai bune ingrediente de sezon și un cuptor cu lemne pentru a servi unele dintre cele mai bune pizza din oraș. Și nu uitați să adăugați uleiul de ardei iute.
65 Bondi Rd, Bondi & 186-188 Victoria St, Potts Point
Vacanza Pizzeria
Crusta groasă, aluatul pernă și toppingurile mai generoase îl fac pe Vacanza locul pentru a fi cu adevărat foame. Liniile devin mult timp, dar norocos pentru tine sunt două locații.
414 Bourke St, Surry Hills & 261 Bronte Rd, Waverley
Pizzeria lui Gigi
Vechea pizza vegană a ajuns în Sydney și nu este deloc rău. Ne-am dat de nenumărate ori în acest loc, urmărind uriașele cozi și crezând că era o comună de pizza standard. Apoi am văzut meniul și am fost îngrijorați. Din păcate, nu aveam de ce să ne facem griji. În timp ce este puțin mai avantajos decât pizza convențională, Gigi o face pe linie datorită selecției sale atente a ingredientelor pe bază de plante care nu-și pierd gustul.
379 Regele St, Newtown
Regina Margherita din Savoy
Un alt membru al râvnitului Associazione Verace Pizza Napoletana este această comună de pizza de sud. Este un simbol al pizza tradițională napolitană, făcută în conformitate cu manualele școlare vechi. Aceasta acoperă totul, de la calibrul ingredientelor până la prepararea aluatului. Câștigătorul? Tu.
9 / 2-8 Surf Rd, Cronulla
Verica Pizzeria
Verace Pizzeria este câștigătoarea Campionatului Mondial de Pizza Australia și asta înseamnă că pizzile lor din lemn nepolitan sunt pe punctul de a ajunge la autenticitate. Verace deține Certificatul 596 de la "Associazione Verace Pizza Napoletana", astfel încât pizza lor trebuie să respecte regulile stricte ale pizza autentică Napolitana. Du-te pentru pizza de ulei de trufe și amintiți-vă să rezervați în avans.
7 Khartoum Rd, Parcul Macquarie
Rosso Antico
Strada culturală care mănâncă, care este Drumul Enmore, este în mod fierbinte contestată în Sydney și una dintre articulațiile italiene care trăiesc până la această așteptare este Rosso Antico. Pizza cu prajituri încrucișate, cu doar cantitatea potrivită de puf de gheață din cuptorul cu ardere de lemn, cum ar fi ceasul de lucru aici.
2 / 52-60 Enmore Rd, Newtown
Caffe Roma
Dinerii se pot lovi cu școala veche cu Caffe Roma în Potts Point. Familia din spatele restaurantului a funcționat mai mult de 30 de ani și a devenit liniștită instituția. Pizza este ceea ce va atrage într-adevăr mulțimile, deși datorită utilizării lor de produse organice fine și arome mari în fiecare felie.
9 Kellett St, Potts Point
Pocket Manly de buzunar
Un gust de Little Italy din New York ... în inima plajei nordice Manly. Criză de identitate? Poate. Dar pizza este bună și vibrează mai bine pentru un loc atât de mic. Și puteți să uitați de tradițiile sau de certificatele de pizza aici, deoarece pizzasul scapă clasicul în favoarea creației. Și tocmai de aceea merită să fie aici.
2A Whistler St, Manly