Un antropolog explică de ce vrem să mâncăm podeele de maree
A început ca o glumă. Tide Pods, internetul a fost de acord, arată delicios. La urma urmei, pachetele de săpun de rufe vin în nuanțe de curcubeu strălucitoare. Filmul lor...
Citeste mai mult »
CDC cer oamenilor să renunțe la găină
Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor estimează că 1,2 milioane de americani contracthează salmonela în fiecare an. Cauza este de obicei mâncare: carne, lactate sau legume care conțin urme de...
Citeste mai mult »
Atunci când oamenii au panicat peste Peppercorns roz
Pentru a adăuga unele culori la dulapurile lor de condimente, oamenii se întorc spre porumb roz după zeci de ani. Dar, în anii 1980, au fost nou-veniți culinari, o emblemă...
Citeste mai mult »
Când colorantul alimentar a fost obținut din gudron de cărbune
Timp de secole, cartile de bucate scrise de bucatari de lux au explicat cum sa faci alimente colorate. De la spanac la azurite, alimentele colorate provin de la compuși găsiți...
Citeste mai mult »