La 22 martie 1933, proiectul de lege a trecut. Cunoscută sub numele de Legea Cullen-Harrison, ea a decriminalizat numai băuturile sub 3,2 procente de alcool în greutate. Totuși, acest lucru a scăzut puțin din ceea ce ar deveni cunoscut mai târziu neoficial ca "New Beer's Eve". După 13 ani lungi, alcoolul va curge din nou în hotelul Lake începând cu data de 7 aprilie, la 12:01 a.m.
Lacul nu scria pe pompe și împrejurări. Pentru a tresa barul în noaptea aceea, el a angajat din nou ultimii doi barmani să lucreze la Rennert înainte de interzicere. El a instalat un blat de brand nou în barul său și, sperând să atragă presa lui Baltimore, a invitat cu asprime cel mai faimos scriitor viu al orașului: H.L. Mencken. Renumit pentru polemicile sale împotriva Americii Puritanice, Mencken a fost, de asemenea, un entuziast notoriu de bere. "Nu este nimic mai bun decât să vă dau personal primul pahar de bere la redeschidere", a scris la Mencken la 31 martie - la care scriitorul a răspuns cu promptitudine: "Inutil să spun că voi fi încântat".
Când a venit în sfârșit 06 aprilie, Lacul a asigurat că oamenii lui de livrare se aflau printre primii care se aflau la bricheta din Baltimore, care promisese să scoată butoaie la miezul nopții. Un angajat al hotelului a revenit curând cu un butoi proaspăt, iar Lacul ia ordonat barmanilor să apese butonul. Mulțimea densă inițial a gemut ca un curent de apă murdară s-au repezit. "Dar în prezent," Baltimore Soare ghemuită ", vărsarea lăptoasă se repezi, dornică, bârfind, spumând și stropindu-și entuziasmul.
La ora 12:29, barmanii au trecut primul lor turn de succes la lac, care l-au predat lui Mencken. Scriitorul a acceptat-o cu un zâmbet, și-a înălțat cotul de băut și a făcut o poză dramatică.
"Iată-l!", A spus el.
În timp ce Mencken coborî berea în două dulciuri lungi, audiența își aștepta în tăcere aprecierea.
- Destul de bine, spuse Mencken, încă zâmbind. "Nu-i rău deloc."
Butoaie pe butoaie de bere se pregătesc la Pennyslvania pentru a fi consumate la ora 12:01 pe 7 aprilie, ziua în care a intrat în vigoare Legea Cullen-Harrison. Apelul de dimineață / Domeniul publicDupă cum se pare, Mencken mințea. Berea a fost de fapt "tristă spălare", a recunoscut el mai târziu. Totuși, pentru el și alți provocatori anti-interzicere, calitatea băuturii era nesemnificativă. Ceea ce contează cu adevărat era faptul că scările sentimentului public își sfârșiseră în cele din urmă calea. "America a devenit, în mare măsură, o țară care consumă bere până în 1920, când amendamentul 18 și legea Volstead au intrat în vigoare", spune istoricul William Rorabaugh, autorul Interzicerea: o istorie concisă. "În ceea ce privește majoritatea americanilor, berea legală a fost sfârșitul interzicerii".
Mulți legislatori din guvernul federal au împărtășit acest punct de vedere. Semnat de președintele Franklin Roosevelt la 22 martie 1933, Legea Cullen-Harrison a venit în timpul vârfului Marii Depresiuni. Privind al 18-lea amendament ca obstacol în calea redresării, administrația Roosevelt a lansat deja săptămâna trecută o campanie de abrogare. Între timp, a văzut legalizarea berelor cu conținut scăzut de alcool, ca o alergare uscată pentru re-aclimatizarea Americii la băuturile publice.
Pe baza rapoartelor ziarelor contemporane, constituenții din cele 19 state care au acceptat să recunoască Legea Cullen-Harrison au fost mai mult decât un joc pentru a participa la acest experiment în week-endul din 7 aprilie. Pe ceea ce este acum sărbătorit ca prima Zi națională a berii, din spectatori s-au adunat în fața fabricilor locale de bere la miezul nopții. In conformitate cu New York Times, cu ocazia sărbătorilor de pe trotuare navigate pe trotuare deja pline cu reprezentanți ai ospitalității recent autorizați ", pentru a urmări liniile camioanelor care așteaptă blocuri în jur, le văd înmagazinate cu cutii și butoaie de bere la platformele de încărcare și apoi se amiază la un restaurant din apropiere sau" oală și scurgeți câteva pahare de băutură din aceeași fabrică de bere pe care o vizitați. "
În afara unei singure fabrici de bere nespecificate în partea de sus a estului Manhattan, a Times jurnalistul a raportat că participanții au luat cu ei bere în "autoturisme private, taxiuri și chiar cărucioare pentru bebeluși". Pentru a nu fi depășită, "un gentleman în vârstă cu musturi din ghidon a ieșit din fabrică cu o coș de bere în fiecare mână la o casă de locuit din apropiere, pe fondul uluitorilor celor care trec pe aici. "
Unii dintre cei 25.000 de persoane s-au adunat în fața fabricii de bere Anheuser-Busch Co. în ajunul New Beer. St Louis post-expediere / PolarisScene similare au avut loc în Los Angeles, Chicago, Milwaukee și St. Louis. În ultimul oraș, mulțimile entuziaste au fost împachetate în afara instalației Anheuser-Busch, începând cu amiaza pe 6 aprilie. După miezul nopții, aceleași mulțimi s-au adunat în restaurante și hoteluri, unde orchestre vii au furnizat coloane sonore pentru primele lor băuturi publice în mai mult de un deceniu. In conformitate cu St Louis Post-Dispecerat, această petrecere a îndurat mult dincolo de zori. Restaurantele au înflorit clienții de prânz care încearcă să completeze sandwich-urile cu o gheață înghețată. Pe măsură ce mulțimile de clienți s-au întors din nou, haosul a urmat ca restaurante, realizându-se că majoritatea serverelor lor erau prea mici pentru a lucra la debutul interzicerii. Multe "chelnerite s-au luptat să dobândească talpa de sticle de deschidere", Post-Dispatch raportate, și "bărbații de serviciu s-au găsit necalificați în servirea berii".
Confuzia a domnit pe o scară chiar mai mare în Salem, Oregon. Deși Oregon a fost într-adevăr unul dintre statele care au acceptat să participe la activitățile din 7 aprilie, fabricile locale de bere și restaurante nu erau pe deplin siguri dacă guvernul ar fi semnat oficial la Cullen-Harrison la miezul nopții. Au impins oricum. - Până la prânz, Salem Revista zilnică de capital a raportat că "nu a existat nici o plângere adresată magistraților împotriva oricărui distribuitor local și, în măsura în care băutura dispărea în gâtul înfundat, era practic sigur că nu vor mai exista dovezi în momentul în care autoritățile au ajuns la acțiune. “
Dupa cum Harrisburg Gazette a descris acest aport în masă în dimineața următoare: "Berea suficientă a coborât ieri în Statele Unite pentru a pluti o navă de luptă". Până la amiază, mândria acestei realizări a început deja să se înrăutățească, deoarece unitățile au trecut rapid prin dispoziții inițiale. Times a scris în dimineața următoare că restaurante, grădini de bere, fântâni de sifon și alte dispensare "au raportat în zeci de orașe că proviziile lor au fost epuizate în după-amiaza timpurie" Post-Dispatch coroborat sub ceea ce este acum un titlu clasic prima pagină: "Sf. Louis Drinks Breweries se usucă în mai puțin de 24 de ore. "
Estimările anticipate pentru vânzările de bere din 7 aprilie se situează între 1 și 1,5 milioane de barili uimitoare. Times a raportat că impozitele pe vânzările de vineri au avut doar 10 milioane de dolari pentru guvernele federale, de stat și locale (aproximativ 191 milioane dolari în banii de astăzi). Potrivit lui Daniel Okrent, autor al Ultimul apel: Ridicarea și căderea interzicerii, nu se poate supraestima importanța acestei trageri. "Apariția Depresiei și colapsul precipitat al veniturilor federale au însemnat că trebuie găsită o sursă de venit guvernamental de înlocuire", spune Okrent. "Impozitul pe alcoolul legal a fost unul evident."
Poate că este mai important pentru politicieni, Legea Cullen-Harrison a creat, de asemenea, mii de locuri de muncă. Fabricile de bere din New York au angajat 2 000 de persoane în ultimele două săptămâni ale lunii martie. În St. Louis, August Busch Jr. a spus Post-Dispatch că a adăugat 1700 de locuri de muncă la fabrica de bere într-o perioadă similară - într-un moment în care rata șomajului la nivel național a depășit 20%. "Aducerea alcoolului a fost un program de locuri de muncă", spune Okrent. "Producătorii de bere, distilerii, producătorii de sticle, șoferii de camioane, taverne, magazinele de băuturi au nevoie de personal. Înainte de interzicere, industria în ansamblul său, inclusiv toate întreprinderile auxiliare, a fost al șaselea cel mai mare angajator din S.U.A. "
Proclamarea prezidențială, semnată în decembrie 1933, a urmat Actul Cullen-Harrison și a pus ultimul cui în sicriul Prohibiției. Domeniu publicImportanța tuturor acestor lucruri nu a fost pierdută de Mencken și de mulțimea răgușită de la hotelul din Rennert din Baltimore, în primele ore ale zilei de 7 aprilie. Așa cum scriitorul sa întâlnit cu vechi prieteni și neîmpiedicat de legea interzicerii, și-a dat seama că noaptea . Mai mult decât o inconvenientă, el a văzut întotdeauna interzicerea ca un afront la libertatea personală. În acest fel, el a spus mai târziu Boston american, 7 aprilie a fost mai mult decât o reparație rapidă pentru o economie încurcată sau o noapte distractivă în oraș pentru bătrâni bețivi - a fost "un eveniment epocii în marșul ulterior al umanității - poate prima dată în istorie că oricare dintre libertățile esențiale ale omul a fost câștigat fără emisia de sânge ".
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.