Ei spun că nu vă faceți prieteni cu salata, dar când vine vorba de un vin bun, majoritatea dintre noi sunt forțați să-și aleagă prietenii - nemiloși. Ei bine, spunem că toți prietenii tăi și palatul tău merită mai bine.
Dupa recoltarea recenta a celor mai bune baruri de vin din Melbourne, ne indreptam acum spre coasta pentru a elimina un colectiv din cele mai bune locuri din Sydney pentru a va indulge intr-o picatura de Cab Sav sau de alb favorit.
Este timpul să dați jos geanta asta și să-i faceți cunoscătorul de vin.
Bar Tapavino
Pentru cei care nu pot spune cu numele, Tapavino este vorba despre dragostea pentru arome spaniole, cu o atmosfera potrivita pentru a porni. A început viața ca primul Sherry Bar din Australia situat într-un mod de mica banda, asemanator celor din Spania. De atunci, cuvântul sa răspândit, iar Tapavino a devenit destinația premieră în Sydney pentru prelevarea probelor din cele mai fine vinuri din Spania. Tapavino a deschis încă două unități în CBD, dar cea originală este recomandarea noastră de a experimenta unde magia a început.
6 Buletinul Pl, Sydney
121BC
Pentru o bară de vin care trăiește până la numele monumental, 121BC este locul de a fi. Stabilitatea elegantă se concentrează asupra micilor producători artizani și asupra soiurilor locale italiene, sprijinind în același timp viabilitatea viticulturii prin intervenția minimă a procesului de vinificație. Fi avertizat, totuși, barul de vin găzduiește o singură masă comună, care are 24 de locuri, ceea ce înseamnă că va trebui să intrați mai devreme. Dacă acest lucru nu reușește, 121BC se dublează, de asemenea, ca un magazin de vinuri, astfel încât să vă puteți bucura de casa dvs. de prețuri scumpe. Acum noi vorbim. Barul de vinuri este deschis de marți până sâmbătă între orele 17:00 și 12:00.
4/50 Holt St, Surry Hills
Fixați bara de vinuri
Cei care iubesc să meargă mai mult pe partea aventuroasă a vinului trebuie doar să lovească un singur loc. Fix Wine Bar se concentrează pe cultivatorii de tip boutique mai mici pentru a oferi vinuri alese de mână de origine locală și globală. Rezultatul este un loc care este atât de răcoritor, cât și de consistent în ceea ce privește calitatea în ceea ce privește aroma, individualitatea și personalitatea listei de vinuri. Este o garanție că veți găsi ceva aici pe care nu l-ați gustat niciodată.
111 Elizabeth St, Sydney
Episcopii stinking
Unchiul Ben a spus odată că cu brânză mare vin vin bun. Sau oricum o variantă. Episcopii Stinking sunt mai întâi un magazin de brânză premiere, dar susținerea chestiilor murdare este o listă de vinuri destul de serioasă care pur și simplu a câștigat un loc în cele mai bune baruri de vin din Sydney. Apelul vine de la potrivirea numărului de brânză cu o listă extinsă de vinuri. Din nou, este o articulație mică, deci capul în cât mai curând posibil.
Shop 5, 63-71 Enmore Rd, Newtown
Cittavino
Urmând aceleași pași spre Fix, Cittavino vine și înarmat cu aurul lichid pe care probabil că nu-l găsiți în altă parte - își importă vinul direct din regiunile Spaniei, Italiei și Franței. Alăturați-vă acestei listări respectabile sunt și mostre din America și Africa de Sud, alături de producătorii de vinuri din Australia.
55 Enmore Rd, Newtown
10 William Street
William Street nu are nevoie de o introducere. Ca parte a grupului Fratelli Paradiso, unitatea italiană de vinificație a acumulat o serie solidă din întregul oraș și chiar a provocat controverse cu legile privind blocarea. Mai important, lista lor de vinuri este uluitoare cu un meniu care cuprinde patru pagini cu sticle din Australia, Italia, Spania, SUA, Franța, Germania, Austria și Japonia, pentru a numi doar câteva. Dacă nu găsiți tupetele potrivite pentru tine, atunci probabil că nu ai gustări.
10 William St, Paddington
Wine Library
Biblioteca vinului este barul tău clasic de vinuri clasic, care servește un tip de mâncare decent pentru cei din CBD. Are toate roșii și albi, împreună cu personalul care știe despre ce se află atunci când se confruntă cu o listă de vinuri atât de extinsă. Pentru peckish chiar au plăcuțe de brânză, bile de carne și miel condimentat și ricotta gozleme pentru a merge cu băutura dvs. de alegere.
Dragostea Tilly Devine
Urmați semnul rustic afară, împreună cu un interior slab luminat de pe fereastră și veți găsi unul dintre cele mai îndrăgite bare de vin din oraș. Băieți, chiar o promovează cu un nume precum Dragostea, Tilly Devine. Stilul elegant, dar tocmai pe pământ, îl face unul dintre cele mai bune locuri pentru a prinde un prieten sau întâlnire, dar, mai important, vinul lor este blestemat. Lista de vinuri se află în prezent la aproximativ 300 de vinuri diferite din multe dintre marile regiuni ale lumii - de pretutindeni, de la Valea Yarra până la Jura spre Wachau. Și se schimbă zilnic. Nebun? Nu inca. Bara se potriveste doar pentru 40 de persoane, astfel incat sa aveti un sprint mai bun de la locul de munca, daca aveti de gand sa va marcati un loc.