Astăzi, alegerea are un efect persistent: datorită longevității fructelor - împreună cu o tradiție îndelungată a oaspeților și a demnitarilor care primesc felii de tort de nuntă regal în cutii elegante, în continuare există suveniruri din tortul Victoria. Iar a ei nu sunt singurele felii de tort vechi de secole plutitoare în jurul valorii de astăzi ca de colecție.
Tortul de nuntă al reginei Victoria a fost un suvenir regal. © 2016 Imaginile Christie's LimitedPrincipalul tort la micul dejun al Reginei Victoria a fost de trei metri înălțime și a fost decorat cu o cifră masivă de zahăr care simbolizează națiunea britanică care binecuvântează cuplul. Tortul de fructe pentru ocazii mari a fost mult timp un obicei britanic, deoarece fructele, zahărul și lichiorurile bogate erau costisitoare. Torturile lui Victoria și Albert se potrivesc facturii: Conform unui raport din acea vreme, acesta a fost făcut din "cei mai rafinați compuși ai tuturor lucrurilor bogate cu care cele mai scumpe prăjituri pot fi compuse, amestecate și amestecate împreună într-o armonie încântătoare".
Tortul de nuntă al regelui Elizabeth se apropie. Amabilitatea Hansons AuctioneersAsocierea dintre prăjituri și nunți a dat naștere unor obiceiuri. Când torturile de nuntă au devenit modă, împreună cu rețetele de tort mai puțin grele, nivelul de top a rămas fructe. Cuplurile noi, în mod ocazional, l-au lăsat deoparte să mănânce la prima lor aniversare sau la botezul primului lor copil. (Textura densă a fructului și înmuierea tradițională în alcool înseamnă că durează mai mult decât tortul dvs. tipic).
Sufletele regale de tort de nunta au aparut din traditia trimiterii in casa a oaspetilor in secolul al XVII-lea de felii de tort de mireasa ", scrie Carol Wilson in articolul ei Tort de nunta: o felie de istorie. O bucată de tort Regina Victoria, păstrată într-o cutie de argint, a venit cu o notă scrisă de mână: "Să visezi". Oamenii necăsătoriți dormeau uneori cu bucăți de tort de nuntă sub perna lor, în speranța de a visa despre viitorul lor soț. Tortul de nuntă al unei regine ar fi probabil foarte puternic.
Printesa Diana și tortul de nuntă al lui Prince Charles, așa cum a fost trimis lui Dorothy Blake. Licitații RR licitațieMai mult de un secol mai târziu, tortul de nuntă al Prințesei Elizabeth era chiar mai spectaculos decât cel al străbunului ei. La o înălțime de nouă picioare, acesta cântărea 500 de kilograme. Multe din aceste kilograme au fost compuse din ingrediente trimise din toate colțurile imperiului britanic, câștigându-i titlul de "tortul de 10.000 de mile". Ghirdele de australieni au făcut o contribuție deosebit de importantă la nuntă, iar regina a trimis un nivel înapoi la ei în mulțumiri.
Tortul de nuntă al Prințului de Țara Galilor și ducesa din Cornwall. Licitațiile licitației lui JulienÎn secolul al XX-lea, suvenirurile cu tort în cutie au persistat. De fapt, ele au devenit articole de colecție, mergând la licitație pentru mii de dolari. O bucată de tort de nuntă de la nunta Wallis Simpson și de Ducele de Windsor sa vândut pentru 29.900 de dolari în 1998. În luna iunie, licitațiile lui Julien din Los Angeles vor vinde cinci felii de tort de nuntă regal, care acoperă aproape 40 de ani de ceremonii. Din tortul de nuntă al prințesei Anne și al căpitanului Mark Phillips în 1973, cel al prinților William și Catherine Middleton în anul 2011, felii de prăjituri de fructe sunt închise în cutii sau cutii curate. Dacă pare ciudat că încă mai circulă atât de multe felii de tort de nuntă regală, nu mai e de mirare: prăjiturile auxiliare erau adesea coapte pentru această ocazie, iar unele au fost chiar donate de brutari sperând pentru recunoașterea regală.
Acest tort conține tortul de nuntă al prinților William și Kate Middleton. Licitațiile licitației lui JulienTradiția de suveniruri de fructe cu prajituri în cutie ar putea fi curând înfrântă: tortul prințului Harry și Meghan Markle nu va fi tort de fructe și este puțin probabil ca tortul lor de floare de lămâie și brad să dureze secole. Dar inutil să spun că nici o cantitate de zahăr, alcool sau conservanți nu va face gustul bunului vechi de zeci de ani bun. Torturile de nuntă regale care au supraviețuit au trecut mult timp după perioada lor de valabilitate.
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.