Pentru a vinde o monedă mai degrabă neaprotizantă, sărbătorim Iconic Currywurst din Berlin

O mulțime de mușcături de buzunar, gust și muguri nu sunt deosebit de ușoare pentru ochi. Nu contează: câinii conuri de cânepă de la Detroit, precum și cei care curăță ketchup-utonii din Berlin, alunecă fără probleme. Delicitatea este în gust, nu în aspectul lucrurilor. Chiar dacă această monedă comemorativă recentă, care onorează aniversarea a 70 de ani de la minunea cărnii prelucrate a Berlinului, nu face stradă să mănânce nici un fel de favoruri estetice, ciorchinii maroși, cenușă roșie și bucătarul zâmbitor îi dau un erou natal.

Moneda, servită de o monetărie numită Staatliche Münze Berlin, este o oadă pentru vasul de carne și pentru femeia care la inventat. Herta Heuwer se spune că a creat bratwurst felii, condimentată cu boia de ardei, ketchup de roșii, ardei dulci și praf curry în septembrie 1949, cu ingrediente de la soldații britanici staționați în apropiere. Ea a șoptit preparatul la prețuri accesibile dintr-un stand din cartierul Charlottenburg, iar pasagerii flămânzi au dezvoltat rapid un gust pentru asta. Poveștile de origine concurente plasează invenția în altă parte, dar Berlinul a pus o placă comemorativă pe fața lui Heuwer pe colțul Kantstraße & Kaiser-Friedrich-Straße și cimentând locul intersecției în analele gloriei gastronomice.)

Adevărata afacere pare a fi mai apetisantă. Olaf / CC de-ND 2.0

Oriunde a fost prima dată cubată și umezită, germanii încă mai sunt foame pentru cârnați: Directorul unic al Muzeului Deutsches Currywurst, care se hrănea cu "stații de sniffing", decorul pentru plafonul de ketchup-uri și canapele în formă de weiner înainte de cofrare în decembrie 2018 a spus că germanii devorează aproximativ 800 de milioane de currywursts în fiecare an. Mâncarea fără zgomot este iconică. "Dacă Warhol ar fi fost Berliner" Timpul din Berlin după ce scria, "ar fi pictat un bratwurst umezit în ketchupul roșu înțepător și stropit cu praf curry".

Medalionul este în vânzare pentru 13 EUR și nu este mijloc legal de plată. Ea a fost proiectată de un gravator stagiar care a atras atenția asupra "inspirațiilor istorice", spune Andreas Schikora, șeful Staatliche Münze. Schikora se așteaptă ca bancnota de 2.500 de monede să fie dispărută până în momentul în care la începutul lunii februarie va începe la Berlin un târg mondial și un monedă. Deci, dacă doriți să vă puneți banii acolo unde este gura dvs., o faceți mai curând.

Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.