Nu veți avea nevoie să vă spunem o lume splendid de saturate de bere în care trăim astăzi. O scurtă privire la rafturile sticlelor noastre este suficientă pentru a ne reaminti cât de norocoși suntem să existe într-o perioadă în care bereturile sunt limitate doar de imaginația lor.
Acestea fiind spuse, mulțimea de bevvies pe care le puteți găsi stocate la dvs. locale poate transforma uneori un cap de domn.
Cunoașterea, atunci, este putere. Care sunt stilurile de bază acolo? Ce puteți aștepta în general de la ei? Când vine vorba de un bastard magnific care comandă o fântână care nu este cunoscută, singurul lucru care transpiră în ochi ar trebui să fie în afara sticlei.
Bere lager
Acesta este cel mai popular stil de bere din lume, și vine într-o gamă de pale, auriu, chihlimbar și întuneric. Pale de leagă este berea cea mai comercială produsă pe planeta noastră și cea mai largă (și ușor) consumată. Este o piatră de alegere pentru mulți un stereotip bun, de la blokey blokes stând în jurul valorii de barbie într-o zi vechi, la huligani fotbal batut și demnitate lipsit de studenți. Pentru mulți dintre noi, mamele sunt lapte.
Alegere picătură: Weihenstephan Original - 5.1% Vol. Acest lejer strălucitor are o finisare minunată și se hrănește bine cu salate și păsări de curte - pentru a putea să-i împărțiți unul cu damele - sau merge la fel de bine cu o tocană - astfel încât să puteți împărtăși un pachet de șase sau două cu flăcăii.
Pilsner
Definiți în mod clar de creatorii săi cehi - băutori entuziaști de bere (aproape 300 de pini beți pe persoană anual) - pilsnerii sunt clari și colorați de paie, cu un malt subtil care se sfârșește de la uscat și curat. O bere făcută să fie călită.
Alegere picătură: Pilsner Urquell - 4,4% Vol. Acesta este originalul pilsner din Republica Cehă, creat în 1842, din coamele căruia fiecare alt pilsner a bătut în lume. Numai pe această bază, orice bastard magnific ar trebui să probeze această băutură dacă nu a făcut-o deja. Bine cu ceva, de la Pad-Thai la cârnați de porc.
Pale Ale
Se prepară cu malț ușor "prăjiți", acești aleși, în timp ce se apropie de IPA, au un caracter mai echilibrat malț-hop. Deci, dacă sunteți după ceva cu mai multă personalitate decât un lager, dar puțin mai puțin rambunctios pe palat decât un IPA, încercați una dintre aceste.
Alegerea picioarelor: Proprietarul lui Timothy Taylor - 4.3 Vol. Poate că favoritul nostru, acest alb auriu clasic absolut ar trebui să fie transcris în analele istoriei berii. Nu există nimic care să fie egal cu un râu liber într-un pub britanic clasic, într-o după-amiază rece și sufocată, alunecând pe un scaun la bar și privindu-l pe proprietar să tragă o halbă de acest nectar. Au câștigat mai multe premii decât orice altă bere din Marea Britanie, cu renumitul echilibru de amar și dulce. Taci doar și bea.
IPA
Interesant, IPA a apărut atunci când producătorii de bere au descoperit că prin adăugarea unui număr mai mare de hamei la palele lor ele ar putea să le păstreze mai eficient pe călătoriile lungi de la Anglia la India. Acest stil este cunoscut pentru note intense florale, picante, hippy care iti iau limba cu ajutorul celor care nu pot fi mentionate. Pe bază de aromă, s-ar putea să dureze ceva timp pentru a dobândi pe deplin gustul unui IPA, dar perseverează și vei fi răsplătit.
Alegerea picăturii: Ballast Point Sculpin - 7% Vol. Hoppy și ambalate cu note de citrice - împreună cu unele caise - această băutură aduce în minte insule tropicale și zile de plajă leneș petrecut de pescuit. Având în vedere acest lucru, împerecheați cuțitul câștigător al medaliei de aur cu o coș de curry sau orez bun pe bază de nucă de cocos sau cu niște pui de găină.
vârtos
Acestea erau în mod obișnuit portari "cei mai buni" și cei mai alcoolici pe care le producea o fabrică de bere. În mod obișnuit, aceste beri sunt foarte asemănătoare cu a bea o cină friptă; delicios, dar grea. Te-ai bucurat vreodată de un Guinness? 'Curs. Apoi te-ai bucurat de un stout.
Alegerea picăturii: Porumbelul de cafea de vanilie Mike - 8% Vol. De-a lungul iazului, în Taranaki, Noua Zeelandă, vine acest număr delicios și cremoasă de la ticăloșii talentați de la Mike's. Această băutură neagră, cu conținut scăzut de carburant, începe să fie dulce înainte de a ceda la un finisaj minunat de cafea friptură. Au una din acestea în loc de desert.