Oamenii de stiinta au un nou instrument pentru imbunatatirea securitatii alimentare in Africa de Vest

Una dintre cele mai importante culturi din Africa de Vest, yamul guineei albe, se întâmplă, de asemenea, să fie destul de dificil de cultivat. Cu toate acestea, în 2013 au fost produse în întreaga lume 63 milioane de țigle, în special în Africa. Oamenii de știință își îndreaptă atenția asupra culturii, sperând să îmbunătățească tuberculoza și să o transforme într-o sursă mai sigură de hrană într-o lume în schimbare. Acum au la dispoziție un nou instrument - genomul yamului.

Ignamurile cultivate în Africa nu sunt nimic asemănător cartofilor portocalii, uneori eronați, dulci, care adună mesele americane de Ziua Recunostintei. Ele sunt mai riguroase și mult mai mari - gemurile de Guineea pot crește până la aproape cinci picioare. Ele sunt, de asemenea, mult mai greu de dezvoltat. Vinetele de alpinism al Guineei Albe nu necesită numai mize de sprijin înalte, ci sunt și ele vulnerabile la dăunători și boli (care pot pretinde 90% dintr-o recoltă). Plantele noi nu sunt cultivate din semințe, ci mai degrabă din mici "semănături de semințe". Și florile masculine și feminine cresc pe plante separate, o caracteristică numită dioecă pe care Guineea yams o împarte cu doar cinci procente de plante înflorite,.

Echipa internațională de oameni de știință din spatele secvențierii speră că cercetătorii vor putea folosi codul genetic al tuberculilor pentru a debloca unele mistere, cum ar fi modul în care planta rezistă bolii sau devine un sex sau cealaltă. Rezultatul ar putea fi o recoltă de bază și o creștere a securității alimentare pentru milioane de oameni. Nu este rău pentru un fișier care ocupă mai puțin de un gigabyte de spațiu pe hard disk.

Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.