Deținut de muzeul Casa Buonarroti din Florența, Italia, această listă de 500 de ani a fost scrisă și ilustrată de sculptor / pictor / poet / personalitate pe spatele unei scrisori. Servitorul lui Michelangelo era probabil analfabet, așa că Michelangelo schița ceea ce voia să mănânce.
Și Michelangelo dorea o sărbătoare, împrăștiată peste trei mese. El a ilustrat felii de pâine ca niște cercuri rapide, iar pentru o masă, Michelangelo dorea două role. Pentru altul, a vrut șase. Pe pagină, o hering elegant plutește în aer, în timp ce bolurile se revărsesc cu salată și ansoasă. Două feluri de felii de fenicul coapte sunt desenate una lângă cealaltă, iar când cereau o cantitate mai mică de vin uscat, Michelangelo a atras cu grijă o mică cană de vin lângă una mai mare. Din păcate, el nu a atras două plăci tortelli-el a cerut doar pungile de paste asemănătoare ravioliilor, în scris.
Meniul constă în principal din legume, pește, vin și pâine. Acest lucru ar putea părea deosebit de sănătos, dar scrisoarea de pe cealaltă parte a listei datează din 18 martie 1518, în jurul perioadei postului. Din moment ce mănâncă carnea, se mânca, Michelangelo a mâncat legumele necesare. Cu toate acestea, scrie Gillian Riley Ghidul Oxford pentru alimentele italiene că acest lucru a fost cu siguranță un meniu upscale. În ciuda reputației sale frugale, artistul era probabil folosit pentru mese cu nobilime.
În 1518, Michelangelo a terminat deja multe dintre cele mai faimoase opere ale sale, inclusiv Pieta, David, și plafonul Capelei Sixtine. Dar, printre toate lucrările sale, această listă brutală este, probabil, cea mai înfățișată artă a artistului însuși. Este interesant să ne imaginăm că Michelangelo, cunoscutul mercurial, a avut timp să ilustreze pentru slujitorul său ceea ce dorea pentru cină.
Și supraviețuirea acestei liste este remarcabilă. Numai 600 de schițe ale lui Michelangelo mai există. 1518 a marcat anul în care Michelangelo a ars multe dintre desenele sale timpurii, iar 46 de ani mai târziu, a ordonat ca multe dintre lucrările sale să fie arse în așteptarea morții sale. Poate că voia să păstreze aura geniului divin care îi înconjura arta. Este posibil ca o listă care să prezinte ordinea descrescătoare a schiței să nu fi dat impresia potrivită.
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.