Acesta este nucleul unui studiu publicat în această săptămână în România PLUS UNU, care a examinat semințele și rămășițele de plante găsite la un sit arheologic medieval, numit Tashbulak, situat la poalele munților Pamir din Uzbekistanul estic, precum și alte descoperiri arheologice din zonă. Excavările (conduse de Farhod Maksudov, de la Institutul de Cercetări Arheologice, Academia de Științe din Tașkent, Uzbekistan și Michael Frachetti de la Universitatea Washington din St. Louis) au analizat gropi de piersici și caise, măr, pepene și semințe de struguri și scoici din nuci și fistic.
Cercetătorii au descoperit că multe dintre aceste culturi nu numai că s-au răspândit din cauza Drumului de mătase, ci au provenit fie de-a lungul traseului, fie au fost direct modelate de acesta.
Luați în considerare mărul, despre care se crede că a provenit din Malus sieversii, strămoșul mărului domestic, în munții Tian Shan din Kazahstan. Studiul avansează această idee sugerând că "drumul de matase probabil a dus la ceea ce ne gândim astăzi ca mărul prin aducerea unor soiuri mai mici care să fie hibridizate", spune Robert Spengler, directorul laboratoarelor Paleoethnobotanice din cadrul Institutului Max Planck pentru Știință din Istoria umană, care a efectuat analiza botanică din probele Tashbulak.
Excavările în curs de desfășurare de la Tashbulak.Pentru studiu, Spengler și colegii săi examinați rămân găsiți într-un depozit din apropierea centrului acestui sit de înălțime, într-un loc pe care cercetătorii îl consideră un bazar de piață antic. Având în vedere elevația, este probabil că fructele au fost transportate de la ferme de înălțime inferioară pentru a fi vândute, consumate și luate în altă parte pe Drumul de mătase. În studiu, autorii sugerează că livezile și podgoriile din jurul orașelor, inclusiv Bukhara și Loulan, au fost cruciale pentru producerea culturilor pentru călători și comercianți.
Din mai multe motive, acesta este primul studiu care analizează sistematic culturile medievale de-a lungul drumului de mătase. Mulți ani de tulburări politice au făcut dificilă ca echipele să ia în considerare săpăturile din Asia Centrală. "Au existat câteva proiecte de colaborare sovietice, mai ales cu francezii, însă au existat puține echipe care au putut intra înainte ca Uniunea Sovietică să se prăbușească", spune Spengler. "Și chiar și după ce sa prăbușit, neliniștea politică din majoritatea anilor '90 a îngreunat să lucreze acolo." Studierea plantelor și a rămășițelor de semințe este, de asemenea, un domeniu relativ nou de focalizare în arheologie. "Căutarea unor rămășițe de plante, care sunt, practic, mici frunze carbonizate, nu este la fel de strălucitoare ca și cum ați căuta sticlă din Roma sau monede din lumea persană".
În ultimii ani, a existat o mișcare pentru studierea mai multor subreprezentate componente și zone de-a lungul drumului de mătase, în special în Asia Centrală. "Istoria este foarte eurocentrică, așa că toată lumea crede că Roma este unul dintre principalele centre ale Drumului de mătase", spune Spengler. "Comercianții și principalii actori economici și politici ai Drumului de mătase se aflau în Asia Centrală și a fost o regiune în mare parte ignorată în bursă. Dar dacă sunteți un istoric sau un arheolog care studiază Marea Mediterană, trebuie să știți ce se întâmplă [acolo] ".
Bușinii caciari sunt adesea crescuți pentru semințele lor de nuci.De asemenea, studiul pune la îndoială modul în care oamenii și-au imaginat de mult mișcarea de-a lungul drumului de mătase. "Toată lumea se gândește la aceste caravane de cămilă lungă care au adus mărfuri din China în Marea Mediterană", spune Spengler. "Cred că acum mai mulți istorici au acceptat că nu chiar așa a funcționat. Probabil vă puteți gândi mult mai mult pe linii de mișcare pe distanțe scurte între aceste hub-uri de piață ".
De aceea, o bursă suplimentară în regiune este vitală. Mai există încă mult de lucru la Tashbulak: De exemplu, este neclar cum și de ce oamenii au construit o așezare la o înălțime atât de înaltă, în care înghețul de noapte provoacă multe dintre aceste culturi provocatoare. Dar această cercetare face parte dintr-o reevaluare mai mare.
"Cred că în următorii ani veți vedea în arheologia din Asia Centrală schimbări majore în ceea ce privește istoria și preistoria," spune Spengler. "Și, pe măsură ce apar aceste noi descoperiri, devine din ce în ce mai clară cât de influentă era Asia Centrală în dezvoltarea reală a culturilor umane, atât în Europa cât și în Asia".
Gastro Obscura acoperă cele mai minunate mâncăruri și băuturi din lume.
Înscrieți-vă pentru e-mailul nostru, livrat de două ori pe săptămână.